今週新発売のシャトレーゼまとめ！『山梨県産白桃ダブルシュークリーム』、『白桃ムースと紅茶のジュレ』など♪

こんにちは、もぐナビ編集部です！シャトレーゼの新商品情報をお届けします。

今週新発売のシャトレーゼ

シャトレーゼ 山梨県産白桃ダブルシュークリーム

大人気商品「ダブルシュークリーム」の季節限定フレーバーです。口溶けの良いシュー皮に、ヨーグルト風味のホイップクリームと、白桃のゼリーが入ったカスタードクリーム入りホイップクリームの2種類のクリームを詰めました。白桃の香りが口いっぱいに広がる、爽やかな味わいのシュークリームです。

シャトレーゼ 白桃ムースと紅茶のジュレ

白桃のシロップ漬けに涼しげなゼリーを合わせたカップデザートです。 やさしい甘みの桃クリームに、インド産「ダージリン紅茶」を使用した紅茶ゼリーと爽やかな桃ゼリーを重ね、仕上げに白桃のシロップ漬けを飾りました。 桃と紅茶のハーモニーが楽しい、さっぱりと食べられる夏にぴったりのデザートです。

シャトレーゼ 山梨県産白桃のレアチーズタルト

山梨県産白桃を隙間なくしきつめた、旬の今限定の極上ももタルトです。見た目の華やかさに心ときめく、旬の山梨県産白桃を使用した季節限定のタルトです。フランス産クリームチーズを使用した爽やかな酸味のレアチーズクリームと、ふんわり焼き上げたスポンジ、カスタード入りホイップクリームで作ったタルトの上に、口溶けのいい北海道産純生クリームを重ね、店頭でカットした甘くてジューシーな山梨県産白桃を贅沢に飾りました。レッドカラントの酸味がアクセントになっています。

来週新発売のシャトレーゼ

シャトレーゼ YATSUDOKI ペーシュ・フロマージュ

山梨県産の白桃1/2個を贅沢にトッピングした、旬の今しか味わえない桃づくしのケーキです。アーモンドスポンジとフランボワーズ果肉入り白桃ピューレを入れた、八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳を使用したフロマージュムースに、山梨県産白桃とフランボワーズを飾りました。フロマージュムースの酸味が、白桃の甘味を引き立てます。

シャトレーゼ YATSUDOKI ピーチメルバ

山梨県産の桃ピューレを使用したなめらかな桃ムースに、樽出し生ワイン（白）のジュレと甘酸っぱいラズベリージュレを合わせ、旬の山梨県産白桃をジュレの中に入れた、三層仕立ての見た目も味も爽やかな、夏にぴったりのカップデザートです。

シャトレーゼ YATSUDOKI 山梨県産白桃のショートケーキ

山梨県産白桃をふんだんに味わえる、旬のホールケーキです。 うみたて卵を使用したふんわり食感のスポンジと、口溶けの良い北海道産純生クリームで、山梨県産白桃のシロップ漬けをたっぷりサンドし、仕上げにも山梨県産白桃を飾りました。パーティーシーンにもおすすめです。

シャトレーゼ YATSUDOKI 山梨県産白桃のフロマージュタルト

見た目の華やかさに心ときめく、旬の山梨県産白桃を使用した季節限定のタルトです。フランス産クリームチーズを使用した爽やかな酸味のレアチーズクリームと、ふんわり焼き上げたスポンジ、カスタード入りホイップクリームで作ったタルトの上に、口溶けのいい北海道産純生クリームを重ね、店頭でカットした甘くてジューシーな山梨県産白桃を贅沢に飾りました。レッドカラントの酸味がアクセントになっています。

シャトレーゼ YATSUDOKI 桃と紅茶のショートケーキ

八ヶ岳のしぼりたて牛乳とうみたて卵で作った、アールグレイ香る紅茶スポンジで、山梨県産白桃と北海道純生クリームをサンドし、トッピングとして山梨県産白桃とフランボワーズを飾りました。紅茶と白桃のマリアージュが楽しめる、上品な味わいのショートケーキです。

発売中のシャトレーゼ

シャトレーゼ 名水わらび餅 宇治抹茶

宇治抹茶を加えたわらび餅は、なめらかな口あたりとやわらかな食感に仕上げました。宇治抹茶ときな粉をブレンドした特製の抹茶きな粉にまぶし、食べやすい一口サイズのわらび餅を8個入れております。別添の蜜をかけてお召上りください。香ばしく、心地よい苦みの抹茶きな粉の味わいと抹茶味のわらび餅のなめらかな食感が調和したわらび餅です。こだわりの砂糖を使用した蜜をかける事でやさしい甘さが広がり、抹茶の香りをより引き立てます。※8個入

シャトレーゼ レモン・ザ・スーパー 60ml

レモン果汁をたっぷりと使った、ビタミンC入りの刺激的な酸味のレモンキャンディーにほろ苦いレモンピールを混ぜ込みました。ジューシーで爽快なレモンの強烈なスッパさでリフレッシュ！！スッパいもの好き＆レモン好きにはたまらないアイスです。（1本あたりレモン約5個分のビタミンC入り。※ビタミンC100mg含有）

シャトレーゼ やわらか氷バー 瀬戸内レモン 70ml

南アルプス白州名水の氷とレモンピールを混ぜ込んだ、はちみつミルク風味のアイスを合わせたソフトな食感のかき氷を、酸味の効いた瀬戸内レモン果汁を使用したレモンキャンディーで包みました。氷のカリッとした食感が心地よい、さっぱりとしたジューシーなおいしさです。 ※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様には与えないでください。

シャトレーゼ 丹波大納言どらやき 極

しっとりと上品なカステラのようなどら焼き皮のおいしさと、小豆の風味が良い丹波大納言を使用した粒餡、2つの味わいが調和した本格嗜好のどら焼きです。カステラのようなしっとりとしたどら焼き皮に、兵庫県産丹波大納言小豆の自家炊き粒餡を挟みました。砂糖量を調整し、銅釜直火でじっくりと炊き上げることで粒残のある風味豊かな餡に仕上げました。

シャトレーゼ ゴールデンパインとメロンのデコレーション 17cm

旬のフレッシュフルーツ「ゴールデンパイン」と「メロン」を飾り付けたデコレーションです。スポンジで口溶けの良いホイップクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、みずみずしい「ゴールデンパイン」と「メロン」をこんもりと飾ったデコレーションです。さっぱりとしたオレンジソースと甘酸っぱくみずみずしいフルーツの味わいが口の中に広がります。

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