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パンを挟むだけじゃない!?ホットサンドメーカーで作るおうちで簡単絶品キャンプ飯

  • 2022.7.19

気軽にキャンプ気分を味わいたいならホットサンドメーカーを

キャンプの楽しみのひとつにキャンプ飯があります。
「不便な環境の中で、作る過程も楽しめるのがキャンプ飯の醍醐味(だいごみ)」と話してくれたのは、インスタグラムでキャンプ飯やキャンプギア(キャンプ道具)をはじめキャンプの楽しさを発信し、4.7万人のフォロワーをもつさーやんさん。

今回は、おうちで気軽に作れるホットサンドメーカーを使ったキャンプ飯レシピ、そしておうちで使える便利なキャンプギアとその選び方を教えていただきました。

簡単でおいしいキャンプ飯の魅力と楽しみ方

キャンプ飯の魅力
「キャンプでの料理は“不便な中で楽しみながら作っておいしく食べる”が基本。ホットサンドメーカーは、これさえあればいろんな料理ができるのですごく便利です」とさーやんさん

「ホットサンドだけでなく、おかずや目玉焼き、スクランブルエッグなど、何でも作れます。夜は餃子を焼くのに使ったりします。 私のお気に入り『キャプテンスタッグ』のホットサンドメーカーはプレートを2つに分離できるので、小さいフライパン代わりにもなるんですよ」

もともとキャンプ好きだったご主人の影響で、キャンプにはまって6年目というさーやんさん。いつもと違う景色と開放感に浸りながら食べるキャンプ飯は格別だそう。

青空の下のさーやんさん
さーやんさんは気が向いたときにふらっと車で海へ行くそう。「イスとホットサンドメーカーとシングルバーナーを車に積んで、海辺でおやつを作ってコーヒーを飲みながらボーっとするのが好きなんです」

ホットサンドメーカーで作る朝昼晩簡単絶品レシピ

忙しい朝やもう一品欲しいときに、ホットサンドメーカーは大活躍。洗い物も少なくて済みます。今回は、さーやんさんおすすめのホットサンドメーカーを使った簡単絶品レシピを3品ご紹介。家ではもちろん、ピクニックやビーチなどでもさっと作れて、家族や仲間に喜ばれること間違いなしです。

【朝食】おさつパイ(パン1枚で焼くホットサンドメーカーを使用)

おさつパイMV
ホクホクで甘じょっぱくて、やみつきになる味。しっとり系の干し芋の方がホクホクに仕上がっておいしいのだそう

【材料】1個分
・干し芋(しっとり系)適量
・冷凍パイシート 1枚
・塩 ひとつまみ

【作り方】
1. ホットサンドメーカーの大きさにカットした冷凍パイシートをのせる。
※パイシートの幅が足りないときは、サランラップの芯などの棒で生地をのばす。
2. 干し芋をホットサンドメーカーに収まるようにカットしてのせる。
3. 塩をひとつまみふりかけてはさみ込む。
4. 片面3〜4分ずつ焼き、焼き色がついたらできあがり。
※ホットサンドメーカーによって焼け具合は変わるので、ときどき確認しながら焼きましょう

おさつパイ作り方
焼いているときにパイシートからバターがにじみ出てくるので、キッチンペーパーで拭き取るようにしましょう。さけるチーズやチョコとバナナなど、好きな具材でアレンジを楽しんでみて

【昼食】焼き肉ライスバーガー(パン2枚で焼くホットサンドメーカーを使用)

焼き肉MVライスバーガー
がっつり食べたい男性陣にもおすすめ! 外のおこげはカリッと、中のお米はもちっとなり食感も楽しい一品

【材料】1個分(パン2枚で焼くホットサンドメーカーを使用)
・ごはん 300g
・牛肉 100g
・レタス 適量
・焼肉のタレ 適量(お好みの量で)
・ごま 適量
・マヨネーズ 適量

【作り方】
1. ホットサンドメーカーを熱し、牛肉を焼肉のタレで炒める。火が通ったらお皿に移しておく。
※フッ素樹脂加工していないホットサンドメーカーの場合は、油を引くのがおすすめ。
2. ホットサンドメーカーをキッチンペーパーで軽く拭いたら、ごはん、レタス、1の牛肉、ごま、マヨネーズの順にのせる。
3. 上からごはんをかぶせてはさみ込み、中弱火にかける。
4. 片面3~4分ずつ、両面の焼け具合を確認し、おこげのような焼き色がついたらできあがり。
※ホットサンドメーカーによって焼け具合は変わるので、ときどき確認しながら焼きましょう。

焼き肉ライスバーガー作り方
マヨネーズを入れすぎると汁が垂れるので注意。ごはんの量はお好みで調節して

【晩酌】餃子の皮でおつまみウインナーロール(パン2枚で焼くホットサンドメーカーを使用)

餃子の皮でおつまみウインナーロールMV
適度に塩気が効いていて、小腹が空いたときのおやつやお酒がついつい進むおつまみにも

【材料】一人前
・餃子の皮 6枚
・ウインナー 6本
・大葉 6枚
・とろけるチーズ 適量

【作り方】
1. 餃子の皮の上にウインナー、大葉、チーズを置く。
2. 餃子の皮のフチに水をつけて巻く。
3. ホットサンドメーカーの上に並べる。
4. 中火にかけて、ひっくり返しながら3~4分焼く。餃子の皮に焼き色がついたらできあがり。
※ホットサンドメーカーによって焼け具合は変わるので、ときどき確認しながら焼きましょう。

餃子の皮でおつまみウインナーロール作り方
焼いている間にチーズがはみ出して、カリカリになった部分がおいしいのだとか

思わずふだん使いしたくなる、おしゃれでかわいいキャンプギアたち

「キャンプギアはふだん使いもできるし、実はおしゃれなものも多く、飾るだけでインテリアにもなるんですよ」とさーやんさん。ここでは、キャンプ以外でも使い勝手のいいギアを2つご紹介いただきました。これらは値段も手頃で、家でも使えるのでおすすめです。

◎メスティン

さーやんさんお気に入りグッズ
さーやんさんが愛用しているメスティン。これさえあればキャンプ飯のバリエーションが広がります

「メスティンは何でもできる優れもの。そのまま火にかけられるので焼き物はもちろん、ごはんを炊いたり、パスタをゆでたりすることも。メッシュトレーを使えば、シューマイや小籠包、肉まんなどの点心を蒸したり、蒸し野菜を作れたりします」。ブランドによってはメッシュトレーがセットになっているものも(写真のトランギア製のものは別売り)。100円ショップでも「メスティン専用網」として売っています。
また、ふたにフッ素樹脂加工されているものなら、ふたもフライパン代わりになります。

◎シェラカップ

さーやんさんお気に入りグッズ
コーヒーなどのドリンクを飲むのはもちろん、お茶わんやお玉にもなり、目盛りがついているので計量カップにも。別売りの専用のふたを使うか同じシェラカップを重ねればごはんも炊けるのだそう

メスティンと並んで、キャンプギアの定番なのがシェラカップ。
「シェラカップはいろいろなメーカーから出ているので、インテリアとして並べて飾るだけでもかわいいですよ」とさーやんさん。素材もアルミ、ステンレス、真ちゅう、チタン、銅などさまざま。大きさや深さも選べるので、使い分ければかなり用途は広がるはず。

テーマを決めたキャンプギア選びで、もっと楽しく

さーやんさんお気に入りグッズ
「自分はどんなスタイルでキャンプを楽しみたいか?を決めると、好みのギアも探しやすいですよ」とさーやんさん

最近はさまざまなキャンプギアが売られています。何から選んだらいいのかわからないという方に、自分らしいギア選びのコツを教えていただきました。

「キャンプギアにもいろいろなジャンルがあります。例えば、私や夫はウッディをテーマにギアをそろえています。その他、無骨でワイルドなスタイルもあれば、レトロなものも……。好きなジャンルを見つけることができたら、それに合った道具が見つかるはずです。こうしてギア沼にはまっていくんですよね。そして抜け出せなくなります(笑)」

まずは家で、次はピクニックで……ホットサンドメーカーをはじめとするキャンプギアを使って、気軽にキャンプ気分を味わってみては?

PROFILE
さーやん

キャンプインフルエンサー

静岡県出身。キャンプ好きのご主人の影響で年間20回以上はキャンプに行くという生粋のキャンパー。最近ではInstagramやYouTubeで愛用のジムニー・キャンプギア・料理・コーディネートを中心に発信するインフルエンサーとしても活躍中。現在Instagramフォロワー数は4.7万人(※2022年6月現在)

Instagram:https://www.instagram.com/___saaayan___/

CREDIT

取材・文/柴田恵理 編集/安田天音、杉江はるよ(Roaster) 撮影/菅原景子

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