【栃木市】～至福の時間～「寿し屋エンテンカ栃木店」

こんにちは！特派員をさせていただいております、のんびりママです。どうぞ宜しくお願い致します。 寿し屋エンテンカさんを、ご紹介させて頂きます。

こちら、和風の温かな雰囲気を醸し出す居酒屋さん。

座卓や縁側を設置し、開放感のある広々とした雰囲気を演出しています。女性客でも、気軽に利用できる雰囲気のお店です。

刺身盛り合わせ 2480円 生臭さが一切ない、新鮮で美味しいお刺身を頂くことが出来ました。盛り付けも美しく、見ていると幸せな気分になりました。

本マグロ炙り焼き肉 1680円 生で食べても十分に美味しいマグロを焼いて味わう、贅沢なひと品でした。脂ののりが良く、ほどよい弾力もあるため、牛肉に近い味わいが楽しめました。タレで下味が付いているので、焼きあがったらそのまま頂くことが出来ます。他ではなかなか食べられないので、次回も是非注文したいと思いました。

活穴子白焼 1280円 ふっくらと焼きあがっていて、そのまま頂いても、シンプルで美味でした。柚子胡椒で味の変化をつけても、楽しめました。

ネギトロ巻き 600円 マグロの旨味がいっぱいで、口の中でとろけそうな美味しさでした。主食としてはもちろん、お酒のあてにもぴったりでした。

えんがわ巻き 800円 コリコリとした食感で、噛めば噛む程ほのかな甘さが広がり、濃厚な脂のりと旨みが楽しめました。

柚子酒 550円 グラスから漂うユズの爽やかな香りが楽しめました。甘さ控えめで、酸味がぎゅっと濃縮された、柚子果汁のようなお酒でした。炭酸割りで頂くと、飲みやすくて美味でした。

ゆっくりくつろげる空間で、内装、テーブルや食器、スタッフさんの服装まで、柔らかく落ち着いた印象を受けました。細かいところまで、店舗の配慮が行き届いていました。

至福の時間をありがとうございました！

寿し屋 エンテンカ 栃木県栃木市湊町１−１４ 営業時間 17:00～23:00 定休日 水曜日 0282-28-6607 https://www.instagram.com/sushi_entenka/?hl=ja