美味しさとアートをプレゼント。名品カステラをギフトに。【連載・花嫁に贈るスイーツギフト】

1919年の創業から103年、変わらない美味しさにこだわり続けている広島の老舗和菓子店「御菓子所 高木」。今回ピックアップしたカステラは、油脂を少なめに、卵をたっぷりと使って焼き上げた昔ながらの味わいが魅力。

こちらのパッケージを手がけているのは、日本を代表する染色工芸家である柚木沙弥郎さん。柚木さんと言えば、2020年京都にオープンしたエースホテル京都とのコラボでも話題になり、昨年は東京・立川にある「PLAY! MUSEUM」での「柚木沙弥郎 life・LIFE」展を成功させたばかり。100歳を迎える今もなお現役で、大胆な色使いとデザインで個性的な作品を作り続けているアーティストだ。「御菓子所 高木」では40年以上前から彼に商品パッケージデザインをオファーし続けているのだそう。

昔から変わらない優しい味わいで、お年寄りから子どもまでたくさんの人に愛されてきたカステラは、常温保存もできるのでギフトにもぴったり。アート好きな方への手土産やこだわりのウエディングの引菓子として、アートなパッケージがキュートな名品カステラを選んでみては？

今回ご紹介したのは……

御菓子所 高木

広島県広島市中区十日市町1丁目4-26

https://www.okashidokoro-takaki.com/

Editor: Emi Ogura