【川沿】ヘルシーで美味しいベーグルが食べたい！「ベーグル屋ここのわ」

石山通から、中ノ沢南沢通に入ってすぐ、南区川沿の住宅街に、こじんまりとしたベーグル専門店「ベーグル屋ここのわ」があります。北区で開店し、2019年9月に現在の川沿へ移転。6月11日で11周年を迎えた「ここのわ」へ行ってきましたー！

店舗前に2～3台分の駐車スペースあり

ベーグルはヘルシーがうれしい！

「ここのわ」のベーグル生地の原材料は、道産小麦粉・三温糖・自然岩塩・イースト。卵やバター、牛乳などを使用していないため、とってもヘルシー！丁寧に手ごねし、一晩寝かせることで香ばしさと旨味をゆっくりじっくり引き出しています。水分も多めでもっちもち、フィリングもたっぷり！

期間限定商品はこちらの看板でチェック

メニューは日替わり。期間限定もアリ！

プレーン 170円 あんこ 190円 黒こしょうチーズ 210円 オレンジクリームチーズ 230円 たっぷりチョコチップ 220円 など、プレーン生地が16種類 おとなチョコ 210円 チョコオレンジ 230円 チョコクランベリー 220円 など、ココア生地が6種類 期間限定商品 レモンクリームチーズ 230円 チョコいちご 230円 毎日その中からの日替わりメニューとなっています！ミニサイズのベーグルもありましたよ～

全種類食べたくなるほどとっても美味し～い！

「ここのわ」の人気商品は、プレーン・オレンジクリームチーズ・おとなチョコ。私はプレーン、あんこ、おとなチョコ、チョコオレンジ、期間限定のレモンクリームチーズを購入しました！

手前右から時計回りにチョコオレンジ・あんこ・おとなチョコ・プレーン

レモンクリームチーズはこちら

クリームチーズとレモンピールがたっぷり。クリームチーズのコクや塩気と、レモンピールの甘酸っぱさとほろ苦さで、とーっても爽やか！ベーグル生地の小麦の香ばしい香りと重なり合って、ものすごく美味しいです。

こちらはチョコオレンジ。チョコがとっても濃厚、オレンジピールのアクセントが絶妙にマッチ！ あんこもおとなチョコも、フィリングがたくさん入っていて、甘すぎないのにしっかり甘くて満足度が高いです。チョコ系のベーグルは温めると中のチョコが溶けるので、温めて食べたほうがより美味しかった～。 プレーンにはハムとチーズを挟んで食べたのですが、甘いクリームやジャムでも合いそうなちょうど良い塩加減です。ほんのり甘味も感じました。 どのベーグルもすごく美味しくて、ベーグルに対してのイメージがちょっと変わってしまうくらいでした。日替わりメニューとのことで、ぜひとも全種類制覇したいと思わせる絶品ベーグルです！

「ここのわ」のベーグルは保存料を使用していないため、購入した翌日のお昼頃までしか保てません。それ以降に食べる場合は冷凍保存し、自然解凍がオススメです。レンジで温めるとまるでできたて、トースターで焼くとカリッと美味しい！

大好評のベーグル通販

不定期に開催されるベーグル通販、こちらは大好評のようで、詳細はインスタグラムで公開されています。また、予約や取り置き、通販の個別対応も可能なため、気になる方は電話やSNSで相談してみてくださいね。

素敵な雑貨販売も

店内の一角には「あおのけ屋」の陶器や「COMO」のステーショナリーなどの雑貨販売コーナーもあり、かわいらしい空間となっていました。

「ここのわ」が目指す毎日食べたくなるベーグル、ぜひ一度食べてみてください！

ベーグル屋 ここのわ 住所 札幌市南区川沿11条2丁目6-1 電話 070-2685-7346 営業時間 11：00～19：00 月・火・その他不定休 URLhttp://kokonowa.com/ IGbagel_kokonowa