【池袋】ハワイ・マウイ島うまれのミシュランシェフによるアイスクリーム「ココナッツグレン」がオープン！

ハワイ発のヴィーガンアイスクリーム「COCONUTGLEN’S」が南池袋にオープンしました！ミシュランでシェフとして活躍していたグレン・シムキンズ氏がマウイ島に移住し、開発したヴィーガンココナッツアイスクリームです。

「ココナッツグレン」は、沖縄に続いて、南池袋が2店目のオープンです。グレン氏は、日本でお店をオープンする際、日本人の口も合うように日本の食材を使ったり、甘さを控えめにしたりと、日本オリジナルのメニューを作ったのだそう。

乳化剤・着色料・安定剤・香料・保存料などを使用していない無添加のオーガニックココナツクリームをベースにした濃厚なアイスクリームになっています！

一番人気は、もちろん「オリジナル」。ココナッツチップがたっぷり入っています。ココナッツの殻にいれてくれるのも可愛い！

（540円/1スクープ、756円/3スクープ）

フレーバーは全部で7種類、ヤマキ醸造の有機醤油をしようしたフロランタンなどをトッピングすることもできますよ！（+250円）

日本で人気のヴィーガンショップやレストランとのコラボ商品も販売しています。私は、雑司ヶ谷にあるオーガニックフレンチ「エコループ」とコラボしたヴィーガンクッキーをゲット！味は、チョコレートとレモンの2種類ありました。

（各350円）

生レモンピールと竹炭を使用した黒いレモンクッキーと、ピスタチオの香りが口に広がるチョコレートクッキー。柔らかめのソフトなクッキーでした。

人気ヴィーガンカフェ「SASAYA CAFE」や、ヴィーガン＆グルテンフリースイーツショップ「Coco ChouChou」とコラボしたアイスを挟んだヴィーガンサンドも多数ラインアップ！今度はそちらを食べてみたいと思います。

お店は、南池袋公園のすぐそばにありますので、アイスを買って、芝生でピクニックもよさそうです！

店内でグレン氏との2ショットを撮るのも忘れずに!!（笑）

カラフルな壁のブランコが目印ですよ。

ココナッツグレン南池袋店東京都豊島区南池袋2-18-6 03-4400-8468 平日：14:00～20:00 土日祝：10:00～20:00 定休日：年末年始 https://coconutglens.jp/