東京・南青山にあるイタリア料理の人気店「リストランテ アクアパッツァ」。そこで腕を振るう日髙シェフ監修のメニューを、なんとイオンのプライベートブランド「トップバリュ」が展開しているのをご存知でしょうか？
約10種類もあるラインナップの中から、今回は「和風明太子パスタ」をピックアップ。どんな味に仕上がっているのか、詳しくチェックしていきましょう！
銘店シェフの味を堪能できる明太子パスタ
こちらがトップバリュの「プロのひと品 日髙良実シェフ監修 和風明太子パスタ」（税込429.84円）です。
店頭には同シリーズの商品がずらりと並んでいるのですが、こちらのパスタはいつ見ても売れ行きが良く、この時は運良くラスト1個をゲット。人気のほどが伺えて期待が高まります！
パッケージに別添のきざみのりが付いています。食べるタイミングで自由にかけられるのは嬉しいですね。
1包装当りのカロリーは、約384kcalです。
原材料には「味付スパゲティ（国内製造）」や「明太子ソース」「ねぎ」「たらこ」などが含まれています。
温めて食べる準備
こちらは温めて食べる商品のため、電子レンジを使って準備を進めていきましょう。
目安の加熱時間は、500Wで2分30秒、800Wで1分30秒です。
加熱後は熱くなっているので、やけどに気を付けて取り出してくださいね。
最後に別添のきざみのりをかけたら完成！ 周りに散らしたねぎの緑が鮮やかに映えて、華やかな印象です。ねぎと一緒にたらこも添えられ、細部にまでこだわった演出が銘店の一皿を彷彿させます。
絶妙なおいしさで一気に完食！
いよいよお待ちかねの実食です。混ぜる前に明太子ソースを味見してみましょう。とろみのあるペースト状で、明太子の粒がたっぷり…！
ほどよい塩味が明太子の旨味を引き立て、控えめな辛味が爽やかに鼻に抜けます。
下味のついたパスタと明太子ソースのバランスが絶妙で、「和風明太子」の味わいを作り出しています。時折感じるねぎの味と食感も活きていて、一度食べ始めたら箸が止まりません…！
ラベルに「隠し味にさわやかなレモン果汁入り」と記載されている通り、清々しい風味がほんのり後に残ります。食後までおいしさの余韻を楽しめ、日髙シェフ監修の味わいに脱帽です！
本格的なおいしさに大満足！
今回ご紹介したトップバリュの「プロのひと品 日髙良実シェフ監修 和風明太子パスタ」は、明太子の魅力を存分に堪能できる絶品パスタでした。手軽に銘店の味を楽しみたい時にオススメの逸品です。
イオンやマックスバリュなどにお立ち寄りの際は、ぜひ試してみてくださいね！
（店舗や地域によっては取り扱いがない場合もございますので、ご購入の際はご注意ください。）
※掲載している価格は筆者による税込購入価格です。実際の販売価格は店舗により異なりますので、ご購入の際はご注意ください。