「この夏、何回リピートするだろう！」【コメダ珈琲】の“巨峰づくしケーキ”はどこから食べても美味すぎる！

夏から秋にかけて旬を迎える果物、巨峰。“ぶどうの王様”という呼び名を持つ、長年愛されている品種です。大きい実と強めの甘みが特徴で、一粒でも食べ応えがありますよね。

そんな巨峰の風味が楽しめるケーキが、コメダ珈琲店から登場しました。それが、「巨峰ふわり」です。気になるその味わいを、早速チェックしていきましょう！

コメダ珈琲店で販売されている「巨峰ふわり」（税込480～540円 ※価格は店舗により異なります）。6月29日（水）から9月下旬までの販売が予定されている、季節限定メニューです。今回はテイクアウトを利用しました。

販売店舗：全国のコメダ珈琲店

コメダ珈琲店の公式サイトによると、「しっとりした食感と、口に広がる爽やかな香り。生地にも巨峰ペーストを練りこんだ、巨峰尽くし」とのこと。天面にトッピングされた巨峰ソースの鮮やかな紫の色味が美しいですね。

コメダ珈琲店自慢のシフォン生地には、国産の巨峰ペーストが練り込まれています。それを巨峰クリームで包み、上には巨峰ソースをトッピングしているんだそう。まさに巨峰づくしの一品ですね…！

まずはシフォン生地を一口。口に入れた瞬間に、フレッシュな巨峰の香りが漂いました…！鼻へ抜ける香りは強めですが、味わいは爽やか。しっとりとしたシフォン生地は空気のような軽さで、さらりと食べられます。

シフォン生地を包む巨峰クリームは、しっかりとした甘さと巨峰の風味を楽しめる味わい。軽めのシフォン生地と濃厚な巨峰クリームの絶妙なバランスが、クセになるおいしさです…！鼻へ抜ける芳醇な香りと口の中に広がる華やかな風味が素晴らしく、巨峰のおいしさを心行くまで堪能できました。

コメダ珈琲店で販売されている「巨峰ふわり」。巨峰の豊かな風味を存分に楽しめる、珈琲や紅茶とも相性のよい一品です。あまりの美味しさに、筆者はこの夏、何回リピートすることになることかと考えています！

コメダ珈琲店に足を運んだ際は、ぜひチェックしてみてくださいね！