「貽鮨」はなんと読む？読めたらスゴい難読漢字、正解は…？

今回ご紹介する難読漢字は「貽鮨」です。

ひと目見ればわかるように、こちらは「鮨（すし）」の1つとなっています。なんでも、とってもおいしいそうですよ…！

読み仮名は3文字です。さて、いったいなんと読むのでしょうか？

「貽鮨」の読み方！

それでは、早速「貽鮨」の読み方を発表します。

「貝偏（かいへん）」が使われてますが、「かいすし」と読んだ方は不正解！ 先述したように読み仮名は3文字なので、1文字オーバーしてしまいます。

しかし、考え方は間違っていませんよ。たしかに「貽鮨」は、とある貝を使った「鮨」を表しています。

それでは、最後にヒントです！ 「貽鮨」は「貽貝」を使った「鮨」のことですよ。

…これでわかった方も多いと思います。

正解は「いずし」でした！

「貽鮨」について

ヒントでお伝えした「貽貝」は「いがい」と読みます。こちらをご存知だった方ならば、すぐに「貽鮨（いずし）」と読むことができたかもしれませんね。

さて、それではこの「鮨」に使われる「貽貝」とはどのような貝なのでしょうか？

〘名〙 イガイ科の二枚貝。日本沿岸に広く分布し、岩礁に足糸という細い糸をだして付着する。三角形で、殻長約一五センチメートル。外面は黒褐色、内面は真珠色。肉は春に美味で、乾燥したものを淡菜という。あかがい。いいがい。せとがい。いのかい。ひめがい。にたりがい。からすがい。しゅうりがい。東海夫人。《季・春》

出典：『精選版 日本国語大辞典』小学館

 

ご覧の通り、「あかがい」や「いいがい」など様々な異名があるみたい。中でも「東海夫人」は、かなり変わっていますよね…！

ちなみに「貽貝」を使った料理には、ほかにも鳥取県の郷土料理に「貽貝飯（いがいめし）」というものがあります。「盆のおもてなし料理」として古くから伝わり、6月頃から食されているそうです。

まとめ

いかがでしたか？

「貽鮨」は「いずし」と読みます。

「貽貝飯」とともに、機会があればぜひ食べてみてくださいね！

 

※参考文献：農林水産省HP