横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズに、かながわブランド“あしがらいちじく”を使った「あしがらいちじくタルト」を発売。

あしがらいちじくタルト（￥432）

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズが、2015年10月15日（木）までの期間限定で、かながわブランド“あしがらいちじく”を使ったスイーツ「あしがらいちじくタルト」を販売中だ。

“あしがらいちじく”は、温暖な気候で農産物栽培に適した神奈川県南足柄市や足柄上郡大井町で生産されている「かながわブランド登録品」。雨に弱いいちじくの実を守るため、一つ一つ丁寧にビニールの傘をかけ、木で完熟させており、9月中旬から10月中旬にかけて旬を迎える。タルトは、いちじくと相性の良いチーズと生クリームで作ったふわふわのフロマージュブランの中に、はちみつとバターでポワレしたいちじくをあわせた上品な甘さが特徴だ。

「あしがらいちじくタルト」

販売期間／～2015 年10月15日（木） 

販売場所／ペストリーショップ「ドーレ」神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ B1F 

販売時間／10:00 ～ 20:00 

販売価格／432円（税込）

予約・問い合わせ先／ペストリーショップ「ドーレ」 045-411-1354（10:00～20:00） 

http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp

参照元：VOGUE JAPAN