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【広島ラーメン】その味はまさに会心の味!感動の一杯をぜひ/麺屋 会心の一振り

  • 2022.6.14
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澄み通る感動の塩スープ センスあふれる一杯
出典:リビング広島Web

塩ラーメン 820円

広島のラーメン人気をけん引する注目店「一麺天に通ず」「麺は天にあり」に続く期待の3号店。こだわり尽くした〝会心の〟塩ラーメンを味わうことができます。 透き通ったスープは、鶏清湯スープに昆布やシイタケなどから取った和風出汁を合わせたもの。雑味のない旨味とシャープな塩味が舌に残る、奥行きのある美味しさです。柚子もアクセントに。麺は喉越し抜群の細麺。メンマや鶏むねチャーシューは、スープの温度を下げないために別皿で。具材を入れるたびに絶妙に変化する味わいを存分に楽しんで。

出典:リビング広島Web

「麺屋 会心の一振り」 住所 広島市中区国泰寺町1-3-11 電話 080-4556-1859 営業時間 11:30~14:30、18:00~21:00 ※日曜は昼のみ 定休日 なし □出前なし □テイクアウトなし □駐車場なし

出典:「もっと熱狂‼SUPER麺」2022年1月発行(企画・発行/インパルスコーポレーション) 公式サイト https://motto.super-men.jp/

※記事内の情報はすべて取材時のものです。新型コロナウィルスの感染状況などの影響により、変更している場合もありますので、来店前に確認を

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