【業務スーパー】北海道産！冷凍かぼちゃで作る簡単「いとこ煮」をレポ

大容量の冷凍食品を取り扱っている業務スーパー。中には冷凍カット野菜もあります。カットしてあるので、包丁いらずでそのまま調理できるのが魅力。今回ご紹介するのは、業務スーパーをこよなく愛する業務田スー子さんおすすめの北海道産「冷凍かぼちゃ」。煮物やスープだけでなく、サラダにも使える冷凍かぼちゃをぜひチェックしてください。

カット済みの北海道産「冷凍かぼちゃ」

「冷凍かぼちゃ」は北海道産のかぼちゃをカットした商品。450g入りで、業務田スー子さんの購入時は175円だったそう。

パッケージにも書いてある通り、煮物やスープ、サラダなど、幅広い料理に活用できそうな商品です。

かぼちゃとあずき缶でデザートにも

業務田スー子さんは「冷凍かぼちゃ」とあずき缶を使い、いとこ煮と呼ばれる甘みのあるデザート風煮物を作りました。

材料は冷凍かぼちゃとあずき缶。鍋にかぼちゃとあずき缶全量、缶1杯分の水を加えたら落としぶたをしてぐつぐつ煮るだけで完成します。

甘いもの大好きな業務田スー子さんはとても気に入っているお料理のようです。気になる方はぜひチャレンジしてみてくださいね。

他にもいろいろな料理に使える

かぼちゃは幅広い料理に使える野菜。例えば天ぷらやポタージュ、シチュー、プリン、サラダ、シフォンケーキなど。

生で購入すると切るときが大変なかぼちゃですが、このような冷凍食品を有効活用すれば抵抗なく料理に取り入れられますね。

気になる業務スーパー商品はブログでチェック

業務田スー子さんのブログでは、業務スーパーの便利な商品をたくさん紹介しています。業務スーパーの商品で生活を便利にしたい、おいしいものを知りたいという方はぜひのぞいてみてくださいね。

※商品名や価格はブロガーが購入した時点の情報です

著者：シンクアフェーズ