【業務スーパー】の冷凍わかさぎが優秀！唐揚げや南蛮漬けにおすすめ

大容量の食品や直輸入食品を取り扱う業務スーパー。リーズナブルでコストパフォーマンスの高い商品がたびたび話題になっています。アメーバ公式ブロガーの業務田スー子さんも、そんな業務スーパーに通うファンの一人。今回ご紹介するのは、業務田スー子さんが紹介した「冷凍わかさぎ」です。すぐに食べたくなる活用法をぜひチェックしてみてください。

500gの大容量、カナダ産の冷凍わかさぎ

業務スーパーに陳列されている「カナダわかさぎ」。たっぷり500gも入って298円(税抜)はうれしい価格設定です。

わかさぎは内蔵の苦みがありますが、気にならなければ下処理せずにさまざまな料理に活用できます。

そのまま揚げるだけで唐揚げに

業務田スー子さんは、わかさぎをサッと流水でぬらし、塩コショウをして片栗粉を付け、そのまま熱した油で唐揚げにしていました。とても簡単に調理できることがわかります。

アツアツのまま南蛮漬け液に入れたら、わかさぎの南蛮漬けにも。小アジの南蛮漬けは下処理が大変ですが、わかさぎなら処理の手間を省いて調理できるのがうれしいですね。

煮詰めれば、わかさぎの甘露煮に

揚げ物だけでなく、煮つけもおすすめ。半解凍してから鍋でぐつぐつ煮詰めましょう。

煮つけなら一気に大量調理も可能。ボリュームたっぷりのおかずを作りたいときに便利ですね。

気になる業務スーパー商品の味は、ブログでチェック

業務田スー子さんのブログでは、他にもたくさんの業務スーパー商品のレビュー投稿があります。「業務スーパーの商品が気になるけれど、口に合うか心配」などとお考えの方は、ぜひ口コミをチェックしてみてください。きっとお気に入りの商品に出合えますよ。

※商品名や価格はブロガーが購入した時点の情報です

著者：シンクアフェーズ