ミュージックビデオにも登場した古民家のシェアカフェ☆堺「古民家カフェ フラワー」

＜堺発＞こんにちは。今日はちょっと楽しい「古民家cafe Flower（フラワー）」さんに行ってきました。

フラワーさんは堺市美原町にあります。 駐車場もあるのですが、駐車台数が少ないので乗り合って行かれることをお勧めします。 細い道を案内標識に気をつけて進み、クルマを止めて歩いて行くと門に続くすてきな古い土塀がありました。

こんな古い土塀も、今ではお洒落な背景に利用していたりもするので、しみじみ眺めて通って行くと、のれんのかかったお家の門構えが見えてきました。

フラワーさんは今どきによくされている外観は古民家だけど中をリノベーションされているという感じではなくて、全くの昔ながらの風情でした。

昔ながらの内観

あえてそのままにされていることで珍しがられ、アイドルのミュージックビデオにも撮影で利用されたことがあるそうです。

土間に続く屋内の様子は、わたしがお伝えしやすいイメージは、田舎の実家の親戚にある本家の佇まい。 この本宅とお庭を挟んだ離れがあって、金曜日、土曜日、日曜日の週3日だけ、本宅でシェアカフェを、また、本宅や離れはさまざまなイベントにも利用されているそうです。 フラワーさんのホームページ（下記掲載）では、その月のイベントが紹介されています。 シェアカフェやイベントは申込み制で、さまざまな方に古民家のスペースが提供されているのだとか。

だからその時にお訪ねしたカフェさんがいつもおられるわけではなくて、それこそ一期一会。 私たちが予約してお訪ねしたときには「家族３代でしているんですよ」、という明るい「Hana Hinaカフェ」さんでした。

Hana Hinaカフェさんの開運8ピースランチ

しっかり娘さんと明るいお母さん、そしてお孫さんでフラワーさんに申し込んで、この週末は、カフェをしています、とのこと。 予約制なのにたくさんの人たちがすでに来店されていました。古民家の平家には、お座敷や椅子があるテーブル席が広がっていて、とても懐かしい佇まい。なにしろ落ち着く。そして目にも美しい丁寧なランチ、人気なわけです。

この日のメニューはネーミングも楽しい、「開運８ピースランチ」。

とてもきれいで、すごく丁寧に作られたお食事だなという印象。 8ピースの内容は、 セロリのスープ。実はセロリは苦手なのですが、あの独特の匂いがほとんど気にならず、セロリの食感はしっかり残ったあっさりしたスープでした。 そしてサーモンフライ、シシャモの南蛮漬け、きのこのめんまピリ辛したて、変わり豆腐、ひじきと千切りの厚揚げ、ポテトサラダ、十穀米のおにぎり。

それぞれにおいしくてカラダに優しくて、できるだけ余分な調味料やお塩を使わずに、高知県産の柚子胡椒を使われたり。こだわって丁寧に作られたお料理は、一品一品が可愛くて量もちょうどでした。

食終、今日のデザートをお聞きしました。看板にデザートメニューが書いてあったので、ちょっと迷ったのですが、わたしが黒糖と米粉のケーキ。

友人がゴマケーキを。

どちらもホットコーヒーとセットでお願いしました。

ケーキに添えてあったメレンゲがとてもあっさりしておいしくてお尋ねしたら、豆乳とお砂糖でホイップして作ってるんですよと言われてびっくりしました。とてもあっさりして米粉のケーキに合っていました。

古民家をシェアされていること

すてきなカフェと古民家だったので、オーナー様が夕方に来られるというのでお待ちして、少しお話しをお伺いしました。

せっかくの古民家をいろいろな方に利用していただいて、そのことがイベントやカフェを提供される方と来客される方のつながりにもなっているし、カフェやイベントの申し込みもほとんど知り合いのつながりなんですよ、と言われていました。 そして印象的だったことが、古民家をリノベーションせずに昔ながらのままにしていることが今や珍しがられていること。

そして、いろいろな方に出入りしていただくことで、家が元気になったと感じていると言われていました。家の中でたくさんの人の思いが交差して、そこにある笑顔や笑い声に応えて古い家に命を吹き込んでいるんだなと感じました。癒されるわけですね。みなさんも週末にいかがですか。わたしも癒されに伺いたいなと思います。

電話を置いていないので、全部予約制なんですよとのことなので、申し込みは、下記ホームページからお願いします、とのことでした。

古民家cafe Flower（カフェ フラワー） 住所：堺市美原区菅生1341 （車での来店は、 交差点「舟渡南」から。駐車場5台（乗合をお勧めします） 営業時間：10：00～17：00 営業日：金曜日 土曜日 日曜日 flower2013111.jimdofree.com