【東区】進化系コンテナ？FEATHER CAFE（フェザーカフェ）

週3回ほどのペースで私は自家用車を運転しているのですが、車窓の風景がここ2、3年の間にずいぶんと変化しているなぁと感じています。 ついこの間まであった見慣れた建物が、とり壊されて更地になっているのをよく見かけるようになりました。かと思えば、高層マンションが次々と建設されて、長年馴染んだ風景が刻々と、速いペースで消えつつあるのを感じます。少し寂しい気もしますが、これも時代の流れで致し方ないのかもしれません。

それにしても、ある日の運転中、見慣れない「その建物」が突如目の前に現れた時には、思わず私は二度見してしまいました。よく通っている道の筈なのにそれまで存在に気付かなかったので、「いつの間にできたの？」と思ったのもありますが、建物の外観が、あまりにも印象的だったからでした。建物というか…それは、コンテナだったからです。コンテナを活用している店鋪（らしい）でした。

まさかのコンテナカフェ！

コンテナの横にソフトクリームのオブジェがあったので、スイーツ店かな？と推測して、その日は通り過ぎたのですが、何の店にしろ、これは入ってみない訳にはいかない！という訳で後日、訪れてみました。 「FEATHER CAFE(フェザーカフェ)」という店名の、カフェでした。

改めてこの角度から見たら、「FEATHER CAFE」とちゃんと表記してありました…。

ワクワクする空間

カフェすべてが数台のコンテナで構成されているという、想像もつかないユニークな空間です。オープンしたのは、昨年2021年11月15日とのこと。オープンしてまだ半年余りでした。 各コンテナがそれぞれ独立したカフェスペースになっていて、内部のインテリアもそれぞれ異なっています。駐車スペース前の階段を上がって正面にあるコンテナでオーダーを受け付けるシステムになっています。

入る前からワクワクしてくる空間。

上の写真左側のコンテナが、オーダー受付けスペース。

目を奪われるスイーツの数々

ダッチパンケーキが主な食事メニューですが、ガラスケースの中からアピールしてくるプリンとフルーツサンドの数々も魅力的！目を奪われること必至です。

テイクアウトもできます。全部持ち帰りたい…。

コンテナの中へ

スタッフに案内されて一番奥のコンテナに入りました。コンテナの中で食事するなんて、生まれて初めての体験です。

内部は想像していたよりも広々と余裕があり、コンテナの中というのを忘れてしまう位に「部屋」そのものでした。この日は晴天だったので、窓から差し込む陽射しで室内が明るく、快適でした。木製の可愛い椅子とテーブルは、なんだか長年使い込まれているように見えると思ったら、アンティーク家具とのこと。部屋のインテリア全体もアンティーク調です。（コンテナの内部は、それぞれ異なるインテリアになっています。）

これはお薦め！

FEATHER CAFE のイメージカラーという「ブルー」のドリンク「フェザーティー」をオーダー。添えられているスライスレモンを入れてかき混ぜると、ブルーからパープルに変化します。不思議で楽しいドリンクです。味も爽やかで飲みやすく、お薦めです。

レモン投入後。

これも楽しい！

注文したメニューは岡持ち（おかもち）で運ばれてきます。コンテナからコンテナへと、必然的に外に出なければならないので、埃や雨や雪に濡れるのを防ぐ為にそうしているのだとか。なるほど〜。この岡持ちもアンティーク家具っぽくしていて素敵です。

こだわり卵入りダッチパンケーキは必食

ダッチパンケーキメニューの中から、「生ハムサラダ〜日本一の温玉添え〜」を選びました。パンケーキが見えないほど山盛りの野菜・生ハム・温玉がのっていてボリューム満点です。メニュー名にある「日本一の温玉」とは、品質や味等こだわり抜いた「日本一のこだわり卵」で、栄養価に関してはビタミンEが普通の卵の30倍も含まれているのだそう。

パンケーキが姿を現しました。フワフワで、程よい焦げ目の所が美味でした。温玉のトロトロの黄身をからめながら食べると…最高！

オープン式の空間も

オープン式のコンテナもありました。こちらのインテリアは涼しげでおしゃれ。これからの季節は、天気のよい日に心地いい風に吹かれながら寛げそうな空間です。

プリンをテイクアウト

デザートにプリンを食べる予定でいましたが、ダッチパンケーキとフェザーティーで満腹になってしまったので、テイクアウトすることにしました。「日本一のプリン」のプレーンです。カラメルソースが甘めのと苦めのとがあって、私は苦めを選択。

ねっとりした濃厚な舌ざわりで、食べごたえのあるプリンでした。カラメルソースは思っていたよりも苦味は強くありませんでした（よい意味で）。 なお、プリンはもちろん、別海（べつかい）牛乳を使用しているというソフトクリームも人気だそうです。

「コンテナの中」という、想像を遥かに越える非日常空間「FEATHER CAFE」。札幌市東区の名物カフェになりそうな予感がする、圧倒的魅力のカフェでした。

FEATHER CAFE（フェザーカフェ） 住所 札幌市東区北25条東2丁目2-8 TEL 011-792-0584 営業時間 11:00〜19:00 定休日 水曜日 駐車場 4台 インスタグラム https://www.instagram.com/_feather_cafe