1. トップ
  2. グルメ
  3. 店舗は仙台のみ!アジアの宝石【ヒマラヤンズ】のネパールコーヒー

店舗は仙台のみ!アジアの宝石【ヒマラヤンズ】のネパールコーヒー

  • 2022.5.27
  • 1962 views

こんにちは! 地域特派員のあちょです。

コロナ禍になってから、行動範囲がすっかり落ち着いてしまって、何だかモヤ〜っとしませんか?海外へも行かなくなりましたが、せめて気分だけでもワクワク感を!

ということで、今回は、世界の屋根・ヒマラヤからの素敵なコーヒーや紅茶などお届けします♪

ある日、一番町アーケードを歩いていたら、気になる看板とチラシを発見!

出典:リビング仙台Web

「ヒマラヤのコーヒー、お茶?」 「ネパールの女性を支援?」 アンテナがビビッ! ワクワク感とともに早速入店しちゃいました。

出典:リビング仙台Web

場所は、ディズニーストアさんが入っている仙台東映プラザビル1階、サイゼリヤさんの向かいにあります。

出典:リビング仙台Web

そのお店は、ネパールやミャンマー、インド産の希少なコーヒー・紅茶・はちみつ・ピーナツバターを扱っている専門店【HM's(ヒマラヤンズ)】さんです。

出典:リビング仙台Web
全国的にも取り扱いが珍しいヒマラヤコーヒー

ヒマラヤ山麓のコーヒーは、世界最高級品といわれ、買い手が殺到するほど品質が高いそうです。

その理由は、高地栽培で極寒の中ゆっくりと熟成され、土壌からは栄養素が引き出され、味も良くなるのだそうです。

出典:リビング仙台Web

これは期待できそう♪ 種類は3タイプあり、今回はそれぞれ1種類ずつ入ったお得なドリップパック(500円)を購入しました。

出典:リビング仙台Web

お気に入りのイリーのコーヒーカップでいただいてみました♪

『ナチュラル中煎り』→豆をそのまま天日干ししたもので、香ばしい香りと独特な甘み、自然な風味を感じました。

『ウォッシュ中煎り』→実を水につけたあと天日干ししたもので、鼻からスゥーと抜けるすっきりと爽やかな風味を感じました。

『ブレンド深煎り』→ネパール/ブラジル/コロンビア産をブレンドしたもので、マイルドで滑らか、チョコのような風味を感じました。

それぞれ異なる風味で、香りがとても良く、コクとしっかりとした味わいを感じました。品質の高いコーヒーはやっぱり美味しいです♪ うっとり・・♡

昔はコーヒーを飲まなかったのですが、香りや匂いの記憶は印象深く、海外へ行くと、どこの空港もコーヒーの良い香りがするなぁ~、と興味が湧き、今ではブラックで様々な種類を飲み楽しむようになりました。外国人が日本へ来ると醤油の香りが、韓国へ行けばキムチの香りがする話と同じですね(笑)

出典:リビング仙台Web

お店では、焙煎豆や粉で量り売りもしていますので、お好みで選ぶこともできますよ。

ネパール東部イラム地方の高級茶葉

ネパールティーの中でも希少な紅茶が新発売していました。

出典:リビング仙台Web

『ゴールデンニードル』(20g 2000円)

こちらは、茶の茎の先端のみから作られ、収獲や生産が非常に限られている、価値の高い紅茶となっているそうです。

こちらも香りや味わいに期待値が上がります♪紅茶好きの方にお薦めしたい一品です。

特徴の異なる濃厚なはちみつ

ネパール産の花から採れるはちみつは、それぞれ特徴があり、一番の人気はチウリのはちみつです。

出典:リビング仙台Web

『チウリはちみつ』(180g 1510円)

チウリとは、ネパールの原生木バターツリーの花から採れるもので、試食させていただいたら、カラメルのような深いコクとまろやかな甘さが印象的でした。 ヨーグルトにかけて、いや、そのまま食べたい位の美味しさでした♡

他に、ライチやひまわり、アカシアなどもあり、アーユルヴェーダの治療薬としても使われるニームはちみつなど、種類豊富に取り揃えています。

出典:リビング仙台Web

『ライチはちみつ』(180g 1600円) 『ひまわりはちみつ』(180g 910円から) 『アカシアはちみつ』(340g 2150円) 『ニームはちみつ』(340g 2150円)

出典:リビング仙台Web

チウリ、ライチ、ひまわりはちみつの試食もご用意されていますので、お好みの味を探してみてくださいね。

無農薬・無添加の濃厚〜なピーナツバター

ネパールの高地では、実が少量しか実らないため、一粒一粒の栄養価が高く、濃厚な味わいとなるそうで、傷が付いて酸化しないよう全て手作業で行っているそうです。

出典:リビング仙台Web

『ナチュラルピーナツバター 無糖・加糖』 (100g 1400円から)(写真 棚上段)

無糖と加糖があり、それぞれ試食しましたら、とっても濃くて美味しい! 私はほんのり甘い加糖が好み♪ パンに塗っていただいたら絶対に美味しいよね!と、興奮しました(笑)

国際貢献も行っている
出典:リビング仙台Web

ヒマラヤンズでは、社会的立場の弱いネパールの女性や子供を支援するため、収益の一部を直接手渡しして支援活動を行っています。

質の良いものを作って、その収益が還元されて、生活が潤う。

美味しいコーヒーをいただいた先に、そのお手伝いができるなんて、二重に嬉しくなります♪

話題の自動販売機

ヒマラヤンズでは、なんとも珍しい、コーヒー豆や紅茶の自動販売機も始めました!

場所は、仙台市青葉区花京院の45号線沿い、やまいちパーク花京院第2パークにあります。気軽に購入し、お楽しみいただけますよ。

どれも品質と価値が高く、国際貢献もしている【ヒマラヤンズ】。

スタッフさんもとても丁寧で、満足のいくお品物をお選びいただけます。

ネパールの希少なコーヒー、紅茶を、ぜひお試しあれ♡

DATA

住所 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目2-10 仙台東映プラザビル 一階 電話 050-5319-6804 営業時間 11時〜19時(定休日 月曜)

元記事で読む
の記事をもっとみる