蔵前でおいしい一杯を求めて。街に根付いたコーヒーライフに浸る。

コーヒー最先端の発信地として知られる清澄白河～蔵前エリア。散歩したくなるスポットを巡りながらコーヒーを楽しむ街のスタイルに溶け込むように、提供の仕方や店の在り方など、それぞれの個性が進化中！

コーヒーがもっと日常の一部に溶け込んでほしい、と苦みや刺激の少ない浅煎りに専念。開放感のある入口や、光がふりそそぐ白が基調の店内も、店主の中田さんご夫妻修業の地、オーストラリア・メルボルンのスタイル。

〈LUCENT COFFEE（ルーセントコーヒー）〉
東京都台東区寿1-17-12レモンビル1F
03-4400-1995
7：30～17：30 火休
12席

バリスタ・ロースター共に独学で自分のスタイルを確立したオーナー・石井康雄さん。最近では彼が惚れ込んで単独落札した「GUATEMALA ROSMA COE #3」（1杯1,500円）が登場。ライトローストに仕上げたクリーンな味わいをぜひ試して。

〈LEAVES COFFEE ROASTERS（リーブスコーヒーロースターズ）〉
東京都墨田区本所1-8-8
03-5637-8718
10：00～17：00 火水木金休
8席

一点抽出で丁寧にハンドドリップされた至高の一杯は、注文時にガラスドームで蓋をした焙煎豆を見て、その香りを試しながらヒアリング。常時4～5種類あるなかから、自分好みの味と引き合わせてくれる。

〈saladday coffee（サラダデイコーヒー）〉
東京都台東区台東1-23-9 山田ビル1F
10：00～17：00（土祝11：00～18：00）日月休
8席

（Hanako1208号掲載／photo : Yumi Hosomi , Wataru Kitao, Miyu Yasuda, Shu Yamamoto illustration : kanako text : Yuya Uemura, Ami Hanashima）

蔵前でおいしい一杯を求めて。 街に根付いたコーヒーライフに浸る。