「あまりの旨さに驚いた！」【業務スーパー】の“爆弾にんにく”に衝撃。ヤミツキな味わいです…！

にんにくを唐揚げにするとおいしいことをご存じでしょうか？居酒屋などのメニューで見かけるにんにくの唐揚げが、自宅で手軽に食べられる商品として業務スーパーで販売されています。

その名も「爆弾唐揚げ！にんにくの唐揚げ」。一体どのような仕上がりになっているのでしょう。実食レポを交え魅力と味に迫ります。

こちらが業務スーパーで販売されている「爆弾唐揚げ！にんにくの唐揚げ」（税込450円）。

皮を向き、ひと粒ずつ衣をつけて揚げたにんにくの唐揚げです。揚げ調理済みなので、もう一品欲しいときやメインの付け合わせにサッと出せて便利そうだなと思い購入しました。

パッケージに「おつまみやお肉の付け合わせなどに！」とオススメされていますので、冷凍庫に常備しておくと、いざというときに重宝しそうです。

内容量は300g。100gずつの個包装で3袋入り。

小分けにされているので、必要な分だけ使ったら残りはまた冷凍ストックに回せそう。残った分を自分で冷凍保存袋などに入れなくていい点も魅力です。

揚げ調理済みなので、調理に時間がかからないところもポイントが高いです。時短料理にもうってつけ。

1袋（100g）あたりのカロリーは275kcal、タンパク質は5.5g。

賞味期限は購入日よりおよそ1年程度あるので、長期間の冷凍保存も可能です。保存方法は18℃以下での保存が推奨されていますので、冷凍庫に入れておいてくださいね。一度解凍したものを再冷凍すると品質変化や風味が落ちることもあるそうなので要注意。

調理方法はパッケージ裏面にあります。1袋分を凍ったまま170℃のたっぷりの油へ投入してください。約3分で完成します。一度にたくさん揚げるとにんにくがパンクする恐れもあるようなので、気をつけてくださいね。

小分けの袋を開封すると、にんにくの香りがガツンと鼻先を刺激します。

筆者の家庭では揚げ物はフライパンで行うため、少量の油で揚げてみました。

様子を見ながらときどき反転させ、作り方の記載にある3分ほどで、表面がきつね色になり上手に揚がりました。揚げているときにあまり触りすぎると衣が剥がれてしまいますので気をつけましょう。

表面がカリッとしておいしそうなきつね色になったら完成です。

調理済みですが、食べる前に再度揚げることで、衣のカリッとした食感とにんにくのホクホクした食感、両方を楽しめます。

にんにくの癖のない甘みや旨味は、食べ進めていくうちにクセになりそうなおいしさです。

何もつけずにそのまま食べてもおいしいですが、シンプルな味なので、お好みで調味料をトッピングしてもよさそうです。

筆者は塩で試しましたが、にんにくのホクホク感に旨みがプラスされ、まるでフライドポテトを食べているような感覚になりました。カレーパウダーやチーズ、バター醤油、ブラックペッパーなども合いそう！

今回ご紹介した業務スーパーの「爆弾唐揚げ！にんにくの唐揚げ」は、そのままはもちろん、味変のバリエーションもなので、おつまみにもよさそう。

たった3分でカリッとホクホク食感が味わえるなんて嬉しいですね。業務スーパーに行った際はぜひチェックしてみてください。

※店舗や地域によっては取り扱いがない場合もございますので、ご購入の際はご注意ください。
※お酒は20歳になってから