【豊平】お店で家でピクニックで！「ハンケ」のサンドイッチで幸せ時間を！

ポカポカ陽気に誘われて、ブラブラとのんびりお散歩をする機会も増えてきました。 札幌のお散歩コースの代表格のひとつ、豊平川河川敷。そのすぐ近くに、もうすぐオープンから2年を迎えるオシャレなサンドイッチ屋さんがあります。 「Hanke（ハンケ） Sandwich＆Inn」では、美味しくてかわいいサンドイッチを食べることができるうえに、札幌では珍しいサービスもありますよ！

サンドイッチは9種類

メニューは サバサンド 600円 Hanke BLT 600円 アボカドとバジルチキン 680円 ローストポークとキャロットラペ 700円 スモークサーモンとクリームチーズ 650円 たまごサンド 500円 MIXフルーツサンド 500円 いちごサンド 500円 どれもおいしそうな8種類と、月替わりのサンドイッチがあり、今月は ゴールドキウイの花畑サンド 580円

萌え断はもちろん、味もボリュームも大満足

ローストポークとキャロットラペ

手前：ゴールドキウイの花畑サンド 奥：Hanke BLT

手前：いちごサンド 奥：たまごサンド

私が一番好きだったのはローストポークとキャロットラペのサンドイッチです！サクッとしたバゲットの歯ごたえと香ばしさがローストポークの深い味をより一層引き立てます。キャロットラペとモホソースの爽やかさで、いくらでも食べられそう！ Hanke BLTはなんと約10センチの厚さ！色鮮やかな萌え断はもちろん、食べ応えもじゅうぶん。野菜がたくさん入っているので食べ飽きしません。 たまごサンドは、粒感が小さめな分しっかりとたまごの味を感じられ、フワフワな食パンとの相性が最高！ スイーツ系のサンドイッチは、甘さ控えめと評判の生クリームで、フルーツの味をたっぷり楽しめます。こちらも約7センチとボリューミー！完熟キウイがとっても甘いです。そしてなんといってもビジュアルがかわいい！！

イートインメニューはすべてにサラダがつくプレートタイプ。からあげやプリンなどのサイドメニューもあります。

気軽にお外ランチができるピクニックセット！

サンドイッチとドリンクを注文すると、＋500円でピクニックセットを借りることができます。ピクニックセットとは、バスケット・マット・タンブラーを16：00までレンタルできちゃう札幌ではとっても珍しいサービス。

厚みのある座り心地のいいマットなので、徒歩約3分の豊平川河川敷での～んびり過ごすにはもってこいのセットなんです！準備をせずに気軽にお外ランチができるなんて魅力的！数に限りがあるため、借りられないこともあるとか…。

サンドイッチの具はすべて手作り

「ハンケ」のサンドイッチに使用されているパンは、おかめやのフワフワ食パンとどんぐりの特注サクサクバゲット。サンドイッチの具はすべてお店で手作りされています。 特にこだわりのモホソースは絶品！ニンニクとオリーブオイルにオレンジの香りが加わり、とっても爽やかで香り豊かです。パクチーも入っていますが、パクチー感が少なめで、苦手な方でも全然いけるそう！

金土夜はキンドーヨルハンケ

金曜と土曜の夜はキンドーヨルハンケとして夜にも営業。昼間のメニューとはガラリと変わり、キューバサンドやポテト、カルパッチョなどのサイドメニューとお酒をいただくことができます。キューバサンドが大人気だそう！ 月一で開催されるクラフトビールナイトでは、選りすぐりのクラフトビールも楽しむことができちゃいます。

サンド屋のコーヒーはとっても美味しい

「ハンケ」はサンドイッチ屋さんなのですが、コーヒーもオススメです。苫小牧のITSUKI COFFEE（イツキコーヒー）の豆を注文を受けてから挽いて淹れるというこだわりのコーヒー。

このコーヒーが本当に美味しかったです！アイスコーヒーをいただいたのですが、苦みがなくスッキリとしていて、暑くなる季節にはピッタリ！イートインの場合は50円引きになりオトクですね～

何度も通いたくなるほっこり空間

優しい笑顔でとっても温かい気持ちにしてくれるお店の方たちと、こじんまりとしていて居心地の良い店内。以前私がサンドイッチを買いに行ったときには、赤ちゃん連れのグループがランチをしていました。ほっこりと穏やかな時間が流れていて、何度も通いたくなる素敵なお店です！！

左：管理栄養士の三樹さん 右：代表の麻生さん

Hanke Sandwich＆Inn 札幌市豊平区豊平3条2丁目1-45 080-3243-1063 11：00～16：00（15：30LO） 金土限定 昼に加え18：30～22：00（21：30LO） 定休日 水 Pなし インスタグラムhanke_sandwich_inn