「葱鮪」はなんと読む？読めたらスゴい難読漢字、正解は…？

「葱（ねぎ）」も「鮪（まぐろ）」もおなじみの食材ですよね。様々な料理で大活躍してくれるため、食べたことのある方も多いと思います。

さて今回は、そんな2つの漢字が組み合わさった「葱鮪」をご紹介。みなさんは、正しく読むことができますか？

「葱鮪」の読み方！

「ねぎまぐろ」と読みたくなりますが、残念ながら不正解。なんだか現実にありそうですが、「葱鮪」の読み仮名は3文字になります。

そして、薄々勘づいた方も多いはず。そう！ 正解にたどり着くためのカギは「鮪」をなんと読むかにあります。

もちろん「まぐろ」とは読みませんよ。そして、なんと「葱」は「ねぎ」と読みます。

正解を発表する前に、最後のヒントです！ 実はこちら、とある料理の名前となっています。

「葱」と「鮪」を使って作るアレですよ。そろそろわかった方も多いのではないしょうか。

それでは、正解を発表します。

正解は「ねぎま」でした！

「葱鮪」について

「ねぎま」と聞くと焼き鳥を想像されるかもしれませんね。しかし、実はこちらは「葱間」と書きます。そのため、「葱鮪（ねぎま）」とはまるで違う料理です。間違えないようにご注意を！

では、あらためて「葱鮪」がどのような料理なのか。辞書で確認してみましょう！

〘名〙 葱をぶつ切りにして、鮪(まぐろ)といっしょに煮た料理。汁物、鍋物などがある。《季・冬》

出典：『精選版 日本国語大辞典』小学館

 

鍋物の場合は「葱鮪鍋（ねぎまなべ）」、汁物の場合は「葱鮪汁（ねぎまじる）」と呼ぶこともあります。

食材は「葱」と「鮪」のみととってもシンプル。調理もとっても簡単ですが、味は抜群なんですよ！ 味つけは様々なので、自分の好みに合うものを選んで、ぜひ作ってみてくださいね！

まとめ

いかがでしたか？

「葱鮪」は「ねぎま」と読みます。

とってもおいしいので、ぜひ食べてみてくださいね！