【瀬谷】住宅街にある地元民が訪れるパン屋！(有)あさかベーカリー

こんにちは。地域特派員のshimuと申します。最後までお付き合い頂けますと光栄です。宜しくお願い致します。

先日、グーグルマップで調べものをしていると、初めて見るお店の名前が目に入りました。「(有)あさかベーカリー」です。ネットで検索してもほとんど情報がありません。そこで、買い物ついでに少し回り道して行ってみました。

最寄り駅の瀬谷駅から、大通り経由なら徒歩10分、住宅街を抜ければ徒歩5分で、大通りに面する横浜甦生病院の裏にあります。

歴史を感じる住宅街に馴染んだ外観

目立つことなく、周辺環境に溶け込むような外観は、長くお店が愛されている事を感じさせます。

1人だけ通る事が出来る程度に開かれた扉が、「初めての方やお店を覗きたい方はどうぞ」と言ってくれているようで、優しさを感じました。 そこから店内を覗かせて頂くと、目の前にはパンの並んだショーケースがあり、奥の厨房では、続々とパンが焼かれていました。 私が驚いたのは、工場長と呼ばれている方と従業員の多くの方がシニア世代の方でした。 初めて訪れた私でもお店に懐かしさを感じたのは、私の祖父母と同じくらいの年齢の方々が接客して下さるからだと分かりました。

今回は、土曜日の11時半頃お店を尋ねたのですが、ひっきりなしにお客様がいらっしゃいました。 お小遣いを握りしめてやってきた小学生から従業員の方々と同世代の買い物帰りの方まで、お客様の年齢層は実に様々でした。 購入商品を見極めていると、お客様とお店の方の会話のほとんどが、顔馴染みの間で交わされるような近況報告（「久し振りに来て下さいましたね。」「今日は売り切れちゃったの。ごめんなさいね。」「買い物してからまた来ます。」等々。）で、地域密着型のパン屋さんである事がよく分かりました。 近所付き合いが希薄になっていると言われる中、素敵な関係性だなと思いました。

子供がお小遣いで購入出来る価格

ショーケース内のパンを見て価格に驚きました。

ほとんどのパンが税込み150円以下です。

子供がおやつとして買いに来られるお値段とは、正にこの事！

パンのラインナップも子供が喜びそうな物ばかりでした。

大人も思わず童心に返ってしまいそうです。

午前中の遅い時間に訪れたので、ショーケース内の1/3程度しか商品がありませんでしたが、価格、商品ラインナップ共に、魅力たっぷりでしたので、写真で一気に紹介させて頂きます。

懐かしさを感じるお味

多数の魅力的なパンの中から、厳選して5種類のパンを購入しました。

さくら（こし） 税込￥100 こちらは桜の季節限定かもしれません。夫が頂いたのですが、パンの中に桜風味のあんこがぎっしり詰まっていて美味しかったと言っていました。

左から時計回りに レーズンロール 税込\100 あげパン 税込\90 あんドーナツ 税込\110

レンジで温めた後、トースターに入れてから頂きました。どれも、片手で持つと少し大きいと感じる大きさで、量、味共に満足感が高かったです。 レーズンロールは外側がサックリ、中側はふんわりでした。また、お値段以上のレーズンの量に感激しました。

あんドーナツは、持った時の重さに驚きました。一口目からこしあんに辿り着く事が出来る幸福感たっぷりの量です。滑らかな食感のこしあんは、食べ進めると時々はみ出してきました。生地は薄めで、思う存分あんこを楽しめました。

私の今回のお気に入りは、あげパンです。正直1番期待していませんでした。帰宅後によく見ると、予想以上に油っぽい見た目でした。恐る恐る頂くと、良い形で裏切られました。見た目程油っぽくありませんでした。 たっぷりかかった粉砂糖は、レンジで温めた為、グラサージュの役割を果たし、生地に染み込み、しっとり感を演出してくました。そして、しっかり甘さを主張してきます。揚げ油と甘い砂糖に、「これこそあげパンの王道！」と言いたくなりました。それらに反して、見た目が不思議な点も魅力です。 子供達がお昼寝中に頂いたのですが、育児に疲れた身体に染みる甘さと美味しさに、心がほぐれました。

「ねじり 税込\100」も購入したのですが、撮影前に息子が完食してしまいました。美味しさは、十分に伝わるかと思います。何とか一口頂けましたが、ふわふわとした生地に、粉砂糖の甘さがよく合っていました。

新生活の疲れの溜まって来るこの時期に、温かな交流で心の栄養を蓄え、お値段以上にお腹が満たされるパンで、一息つきませんか。

(有)あさかベーカリー 神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷4-28-9 045-302-5768 6:30～19:00 火曜日 最寄り駅 相鉄本線 瀬谷駅 駐車場 有（2台）