柚子よりも柚子を感じる特別なケーキ！あべの「大阪マリオット都ホテル ラウンジ プラス」

＜大阪発＞JR天王寺駅から徒歩3分。近鉄大阪阿部野橋駅直結の日本一の超高層ビル「あべのハルカス」にある天空のオアシス！大阪マリオット都ホテル19階ロビーの「LOUNGE PLUS（ラウンジ プラス）」をご紹介します。

地上約100ｍのパノラマビューにココロ晴れ晴れ！

スタイリッシュなラウンジは、シンプルで美しく広々として開放感溢れ、静かで落ち着ける空間なのです。るなるなはこの天井が高いのがお気に入りです。高さ約100ｍの場所で高さ約７ｍの窓から見るパノラマビューは最高なのです！

ソファ席、カウンター席、そして眺望を楽しめるゆったりとした二人掛けのビュー席など、くつろげる空間となっています。リフレッシュしたい時にここへ来ると気持ちが晴れ晴れするのです。さすが、ハルカスですね！（笑）

コンクール最優秀賞受賞、柚子香るスペシャルケーキ！

スペシャルケーキセット 2600円 リフレッシュには、今回のスペシャルケーキセットがうってつけ！フレッシュで爽やかな柑橘系のケーキです！通常のケーキセット（2000円）はコーヒーか紅茶のみですが、なんと！スペシャルケーキセットの紅茶はTWGからも選べます。おぉ～！世界屈指のラグジュアリーブランドの紅茶だぁ！

ケーキの名前は「パルファン」、ずばり「香り」です。ペストリーシェフ山口祐氏がコンクールで1位に輝いたケーキなのです！（2018年 第4回内海会味覚コンクール テーマ：柑橘 最優秀賞）

蜂蜜クリームとすっごい柚子の香りがダイレクトにきます！めっちゃ柚子を感じさせてくれるケーキです。見た目も香りも味も柚子だけに特化しているようです。柚子のチョコレートにくるまれたこのプルンとしたフォルムが可愛らしいですよね。

なんて美しい断面なのでしょう！ケーキ断層フェチにはたまりませんっ。ナイフを入れた時にあまりにもやわらかくてビックリしました。ムースもスポンジもクリームもとろけるようでした。センター部分の洋梨のジュレによってよりマイルドに！そして、柚子とホワイトチョコレートムースなど他にない製法を使用しているそうです。 細部にまでこだわった作り手の思いが伝わります。さすが最優秀賞のケーキですね。爽やかなケーキと、大開口の窓から見る最高のパノラマビューと、上質なサービス。ココロが晴れ晴れとする最高の場所です。

LOUNGE PLUS 住所：大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 大阪マリオット都ホテル19階 電話番号：06-6628-6111（代表） 営業時間：10:00～20:00 定休日：無休