コーヒーを科学する、虎へび珈琲初のコンセプトストアが渋谷パルコに誕生！

虎へび珈琲は、科学者として研究・開発を⾏ってきた焙煎⼠が、コーヒー＆サイエンス（Coffee and Science）をテーマに独⾃⼿法で織りなすコーヒーブランドだ。既成概念にとらわれず、独⾃の世界観を創り「もうひとつ」の味を提案している。

2022年1⽉には、渋⾕パルコに初のポップアップを開設。今回は、同ブランド初となるコンセプトストアを、たちうり珈琲⻁へび屋の名のもと、6ヵ月間の期間限定でオープンする。

たちうり珈琲虎へび屋では、路傍や駅のホームで立って商品を売る“たちうり"スタイルからヒントを得た、コーヒースタンドを設ける。インテリアデザインは、デザインユニット、マネキネコ＆パートナーズ（Manekineko&Partners）が担当した。

コンセプトストアでは、淹れ⽴てのコーヒーが楽しめるほか、豆の販売、Tシャツ、カップ＆ソーサー、焼き菓子やパンなど、コラボアイテムを多彩に展開。期間中も、新しいコラボアイテムが段階的に追加される予定だ。

たちうり珈琲⻁へび屋

期間／4月27日（水）〜10⽉30⽇（日）

場所／東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ 1F

営業時間／11:00〜20:00

料金例／深煎りブレンド（ホット・アイス）、浅煎りブレンド（ホット・アイス）￥700、限定たちうりブレンド（ホット）￥750、虎へびラテ（ホット・アイス） ￥900、サイエンスエイジドブレンド（ホット）￥1,000、水出しエイジドブレンド（アイス）￥1,000、虎へびコンブチャ ￥800、ダークブレンド ￥3,240、ライトブレンド ￥3,780、焼き菓子虎へび￥1,500など

https://www.torahebi.jp/auth/

Text: Aya Hasegawa