【宇都宮】大谷で発見！種類が豊富、こだわりが詰まった絶品プリン「日光ぷりん亭」大谷店

こんにちは、tarojiroです。 先日ふらっとベルテラシェ大谷に行ってみたら、とっても美味しそうなプリン屋さんを発見！その名も「日光ぷりん亭」大谷店。種類が豊富でどれもとっても美味しかったので是非みなさんにご紹介したいと思います。

どれを買おうかとにかく迷っちゃう程の種類の多さ

「日光ぷりん亭」は日光に本店があるのですが、2021年9月にオープンしたベルテラシェ大谷に「日光ぷりん亭」大谷店がオープンしたそうです。

お店は中と外に窓口があります。外はテイクアウト専用窓口。お店の外には綺麗なテーブルと椅子が並べられていて、これからの季節気持ちがいいですね！

そして、中に入ると…すごく沢山のプリンが目の前に！

見て下さい！この種類の多さ↓どれを買おうかすごく迷っちゃいます。 上段：乙女ぷりん（栃木県産いちごのコンポート入り）、大谷ぷりん（黒胡麻）、人気No.1日光ぷりん 中段：ショコラぷりん（カカオ70％チョコレートを使用）、抹茶ぷりん、日光クラシカルぷりん 下段：日光珈琲ぷりん、ほうじ茶ぷりん、桜ぷりん、はちみつ紅茶ぷりん、みたらしぷりん

今の季節限定はこちらのようです↓

季節ごとに何種類かの新しいプリンがお目見えするのも楽しみですね。

テイクアウトメニューも豊富！

上記で紹介したプリンもその場で食べれますが、テイクアウト専用のメニューもいくつかあります↓どれもとっても美味しそう。

そしてそして！！私がもっとも気になったプリンがこちら↓ 『極・生ぷりん』…なめらかなミルクプリンに、厳選された濃厚で深いコクのある最高級卵「極」の黄身だけを贅沢に使った、お店でした味わえない極上の逸品。

これは絶対に食べたい！！！と思っていたのですが…15時頃に行ったのですでに完売。もういちどチャレンジ！と思い、2度目は12時過ぎに行ったのですが、その日もすでに完売。『極・生ぷりん』を絶対食べたい方は午前中の早い時間に行ってみて下さい！私も次こそは食べれますように…笑

同じお店なのに種類によって全然違う食感と味。どれもこれもとっても美味しい！

わが家がテイクアウトで購入したのはこちら↓ 左から、ハーフぷりんソフト、人気No.1の日光プリン、大谷プリンです。

まずは、長男が注文した人気No1「日光ぷりん」 日光霧降高原大笹牧場の牛乳と日光御養卵を使った贅沢なプリン。

見て下さい！このきめの細かさ！とろけるようななめらかな食感で口どけが最高です！！王道好きの長男は美味しすぎたようで、ちょっとずつちょっとずつ大切に食べていました。

次に、次男が注文した「ハーフぷりんソフト」 しっかりとした食感のプリンにバニラソフトをのせた一品。この小さなビンの上に、こんなにキレイにソフトクリームをのせることができるなんて！と店員さんに感心しちゃいました。

もちろんバニラソフトとプリンのコラボはとっても美味しくて、アイス大好き次男はあっという間に食べちゃいました。ママは食べ終わる前に写真をとるのに大忙しでした。笑

そして最後は、私が注文した「大谷ぷりん」 こちらは黒胡麻プリンです。黒胡麻が入っている感じが大谷石を連想させますね。

こちらは思った以上に黒胡麻を感じます！温かい日本茶と一緒に食べたくなる和な一品。

持ち帰りプリンのご紹介

ここからはお持ち帰りしたプリンのご紹介↓ 左から、日光クラシカルぷりん、乙女ぷりん、抹茶ぷりん。

眠り猫の可愛い包装をとってみると…こんな感じです↓ ※日光クラシカルぷりんはカラメルソースが別に付いており、後からかけました。

まずは、「日光クラシカルぷりん」↓ 卵感あふれる、昔懐かしい味のプリン。しっかりとした食感なので、プリンは固めが好き！という方はこちらが最高です！もしかしたら「ハーフぷりんソフト」の下のプリンは日光クラシカルプリンだったのかも…（私の想像です）

次に、「乙女ぷりん」↓ 苺生産量が全国一の栃木県ならでは一品。甘さと酸味のバランスのとれた栃木県産苺のコンポートがプリンの上にのっています。苺もプリンの味も楽しめるように、日光ぷりんとは違った製法の卵の味が際立つしっかりした食感のプリンなのだそう。季節により、その時期にあった苺を使用し、製造方法も変えているという、とにかくこだわりが詰まったプリン。コンポートとプリンは食感も全く違うので初めての感覚なんだけど、さっぱりしてさわやかな口当たりがとっても美味しかったです。苺がそのまま入っていてとっても贅沢なプリンでした～。

最後は、「抹茶ぷりん」↓ 抹茶をふんだんに使用した抹茶ぷりんに、さらに抹茶ソースをがかかっています。とにかく抹茶づくし！口当たりはとってもなめらかで、抹茶好きにはたまらない一品です。

「日光ぷりん亭」大谷店いかがでしたか？私の主人の父が大のプリン好きなので、デパートなど様々なプリン屋さんをチェックしてきましたが、こんなに種類の豊富なプリン屋さんは初めてで本当にびっくりでした！しかも、どれも同じような食感ではなく、一品一品材料から食感までとてもこだわって作られていて、みなさんに是非ご紹介したいな～と思いました。大谷に行かれた際は是非寄ってみて下さい。

また、オンラインでも販売されていますので、遠方の方は是非オンラインをチェックされてみてはいかがでしょうか？

日光ぷりん亭 【住所】栃木県宇都宮市大谷町1263-2 ベルテラシェ大谷 【TEL】 028-678-8235 【営業時間】9:30〜18:00 【定休日】第2火曜日 ※営業時間・定休日、シーズンによって変動ありますので、お手数ですがお店にお問い合わせ頂くか、公式Instagramでのお知らせをご覧ください。 【駐車場】あり 【公式URL】プリン専門店の日光ぷりん亭｜日光の新名物・お土産スイーツ (nikko-pudding.jp)