【コメダ珈琲店】春夏にさつまいも!? 気になる季節限定ケーキ全4種食べてみた

人気スイーツ「シロノワール」やボリュームたっぷりのフードが楽しめるコメダ珈琲店。旬の食材を使った季節限定のケーキも人気です。2022年の春夏メニューには、さつまいも、チョコ、いちご、抹茶の4種類が登場。すべて実食してみました。

「ごちそうクリーム」（450円～540円 ※店舗により異なる。以下同）は、たっぷりのさつまいもクリームを使ったケーキ。

カラメル風味のスポンジの上に、さつまいものペーストとホイップクリームを合わせたクリームがたっぷりとのっています。

表面のフチにはさつまいもの皮をイメージしたピンク色のフィアンティーヌ（薄く焼いたクレープ生地を砕いたもの）がトッピングされています。

桜のような雰囲気もあり、どことなく春らしさも。

口当たりなめらかなさつまいもクリームはとても濃厚。ホイップクリームもさつまいものねっとりとした甘さが前面に出ていて、さつまいもを堪能できる一品です。

たっぷり入ったクリームにカラメル風味のスポンジの甘さもあいまって、かなり食べごたえがあります。ただ、スポンジ部分が少ないので、食事のあとのスイーツとしてもぺろりと食べられました。

「よくばりショコラ」（450円～540円）は、4層仕立てのショコラケーキ。

チョコレートのスポンジ生地にガナッシュ（チョコレートクリーム）を重ね、間にラズベリーソースをサンド。

さらにチョコレートホイップ、その上からチョコレートを使ったクラム（細かく砕いたスポンジ生地）と粉糖がトッピングされています。

しっとりとしたやわらかいスポンジ生地と、くちどけのいいガナッシュ、とろけるようなチョコレートホイップが口の中で合わさり、まさに至福のひととき。

ラズベリーソースは少量ですが、酸味がほどよいアクセントになっています。このラズベリーソースがチョコレートの濃厚さやカカオの風味を引き出していました。

さまざまなチョコレートの風味を楽しめて、チョコ好きの筆者も大満足の一品でした。

「ベリーストロベリー」（450円～540円）はいちご味のモンブランです。

あまおういちごのペーストを使用したスポンジ生地に、いちごピューレが入ったホイップクリーム、隠し味のベリーソース、仕上げにチーズを練り込んだいちごクリームで全体を覆い、一番上にはキューブ型のいちごチョコをトッピング。

半分にカットしてみると、中までピンク一色。すべての素材にいちごが使われていることがわかります。

いちごピューレが入ったホイップクリームやベリーソースは、しっかりと酸味がきいています。

また、いちごづくしで、ともすれば単調になりがちなところを、クリームに練り込まれたチーズのコクが全体を引き締めていました。

しっかりと酸味がきいていて、さらにチーズの風味も楽しめるいちごのモンブラン。かわいらしい見た目とは裏腹に、甘さが抑えられていて、大人な味わいでした。

「くちどけシフォン」（450円～540円）は、抹茶を練り込んだしっとりしたシフォン生地に、抹茶のクリームとソースをトッピング。

ソース、クリーム、スポンジとすべてに抹茶を使用しています。

コメダ自慢のシフォン生地は、相変わらずふわっふわ！

口に入れた瞬間になくなるような軽やかさです。クリームもやわらかく、口の中ですっと溶けていきました。抹茶の上品な風味と、ほのかなほろ苦さでとてもスッキリした後味。

抹茶特有のさわやかな清涼感も楽しめて、これからの季節にピッタリです。

コメダ珈琲店の2022年春夏ケーキは6月中旬頃まで販売とのこと。気になるケーキがあったら、食べ逃さないようにしてくださいね。

（ライター／富士みやこ）