【New Open・若葉】リピ確定！ふっっわふわのシフォンサンドに夢中

OPEN／2022年4月9日 桜の時期もあっという間に過ぎ去り、いよいよ夏がやってきそうな今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。どうも僕です。

家族でよく熊本市のオアシスこと江津湖の広木公園に遊びに行くんですが、広木公園の近くに「シフォンサンド」のお店がオープンしているとの情報をGET。早速行ってみましたよ。きっとあなたも鬼リピ確定になること間違いなしなので、心して刮目せよ！

シフォンサンド専門店 coco/anju（ココアンジュ）

場所は、健軍商店街「ピアクレス」から江津湖方面へ。広木公園へ曲がる交差点の少し手前にあります。道沿いなのですぐにわかるでしょう。

白いしゃれな看板が目印です。

車もお店の前に4～5台は止められます。

さっそく行ってみましょう！

シフォンケーキなのにおかず系とは

白を基調としたおしゃれな店内。冷蔵ケースの中にさっそくシフォンサンドを発見！

このあたりからスイーツとは思えぬ名前の品々が。

ムム、どれも美味しそうじゃ… 悩みながら上から順番に「ん～、これと、これと、これと」って欲しいものを店員さんに伝えますが、結局、気づけば全種類注文するという「食いしん坊万歳」状態に。

ドリンクメニューもありますよ。生レモンスカッシュとかこれからの季節、最＆高でしょうね。

シフォンサンド、全部見せます！

さっきのショーケースの写真にはショコラが入っていませんでしたが、ちゃーんとゲットしてあります。全種類レポートします！

純生シフォン/240円 ほどよい甘さのホイップクリームがやさしい味わい。そして、すべてのシフォンがそうなんですが、ふっわふわでほんとうにやわらか～い。下の写真の指のめり込み具合分かります？口に入れればシュワシュワ～と溶けて、やさしい卵の風味が感じられます。

季節のフルーツシフォン/330円 時期に合わせてフルーツが変わるそうです。今はイチゴですね。シンプルにおいしい！今後どんなフルーツが登場するのでしょう。楽しみです。

ダブルショコラシフォン/330円 ココアのシフォンとチョコクリームで「ダブルショコラ」かなと思いましたが、ホイップの中に嬉しい隠し玉が！もはやトリプルショコラでもよいのでは⁉ 何が入っているかは食べてからのお楽しみに！

釜炒り緑茶の和シフォン/330円 宮崎県五ヶ瀬町の有機釜炒り緑茶を使われているそうです。餡子や抹茶クリーム、白玉も乗っていて見た目にも華やかですが、本当に優しい甘さで、お茶の風味が大人な味わいです。

ここからはおかず系です。シフォンケーキなのにおかず系？いざ実食です！

かぐや姫卵のシフォン/240円 合志市の緒方エッグファームの卵を使われています。シフォン自体も薄い塩分で卵との相性もぴったり！甘くない、おかず系シフォンいけますね！

生ハム＆kiriチーズのシフォン/380円 もう名前から男性好きそうですよね。生ハムにチーズとにんじんマリネがサンドされています。さらにシフォン生地にはハーブを使うというこだわり。僕的イチ押しです！

照り焼きチキン/380円 ついにチキンも乗っちゃいましたが、もう何も怖いものはありません。中身に合わせてシフォンの味もそれぞれ変えられていて、すごいの一言。

アンジュシフォン/350円 店名を冠したこのシフォン。見た目は潤生シフォンにそっくりですが中身は…マッシュポテトとクリームチーズのサラダです。見た目で一瞬ホイップクリームかな？甘いのかな？と思わせて、何か違う！美味い！ってなりますよ。これもオススメ！

シフォンサンド、ハマる！

全種類食べましたが、ほんとうに一瞬で完食です。お友達への手土産や江津湖に行くときのおやつにもぴったりです。商品がなくなり次第閉店となるようなので、早めの来店が吉です。「シフォンサンド専門店 ココアンジュ」オススメです！

ではまた。

リビング熊本スタッフ／僕

【2022年4月9日OPEN】 シフォンサンド専門店 coco/anju（ココアンジュ） 住／熊本県熊本市東区若葉5-4-58 営／平日11:00～17:00 土日祝10:00～17:00 ※売り切れ次第早めに閉店の場合あり 定休日／不定休 090-4441-5813 Instagram @anju_chiffon