簡単おつまみ！アスパラマヨチーズ炒め

【材料】（2人分）

• アスパラガス：5本
• マヨネーズ：大さじ1杯
• 酒：大さじ1/2杯
• しょうゆ：小さじ1杯
• トッピング
• 粉チーズ：適量

【作り方】

1: アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、下から3cm程度ピーラーで皮をむきます。

2: 3cm長さの斜め切りにします。

3: フライパンに、マヨネーズを引き、アスパラガスを弱中火で炒めます。

4: 酒を加えてフタをし、弱火で2分蒸し焼きします。

5: しょうゆで味付けして完成です。お好みで粉チーズをふって召し上がれ。

コツ・ポイント

・アスパラガスの太さによって、加熱時間を調節してください。