東ロンドンのカフェ激戦区に現れた、UK初のインドネシアコーヒー店〈ンゴピ〉

3つのポイント

1.英国初となるインドネシアコーヒーカフェ。
2.インドネシア各地から厳選した豆を提供。
3.独特なフレーバーのローカルフードも人気。

独特の風味がクセになる、UK初のインドネシアコーヒー店

イギリスといえば紅茶の国のイメージが強いが、近年コーヒーの消費量が猛追するなど、実は隠れたコーヒー大国。首都ロンドン、とりわけ東ロンドンのダルストンには、有名ロースターや人気カフェがひしめき合っている。

そんな激戦地に昨年オープンした〈ンゴピ〉は、ロンドン初のインドネシア産の豆を使ったご当地スタイルのコーヒーを提供する店だ。オーナー自身が現地に足を運び、生産者ごとに豆の品質やトレーサビリティ、従業員の労働環境を精査したうえで仕入れを行う。スマトラ島産のアチェガヨをはじめ、華やかな香りが特徴的なフローレス島バジャワの品種などを厳選し、イングランド中西部バーミンガムに構える本店併設の工房で焙煎。すぐさまロンドンに送られる。

この店のウリは、インドネシアで好まれる飲み方を、英国の客層に向けてアップデートしたメニューの数々。例えばシグニチャーの「コピスス」は、酸味の少ない深煎りコーヒーに東南アジア産のヤシ由来の砂糖、パームシュガーとミルクをミックス。現地では幅広く飲まれているドリンクで、深みとコクのある甘さが口の中に広がりクセになると評判だ。軽食やスイーツ類も豊富で、トーストの上にチェダーチーズ、チョコレートシロップや練乳をかけた「ロティバカール」はおやつにぴったり。

もはや出尽くした感のある日本のコーヒー業界でも、意外な“伏兵”として話題を呼びそうだ。

＊1ポンド＝156.42円（2022年3月17日現在）。

Information

ngopi

ンゴピ／2018年バーミンガムで開業。店名はインドネシア語で「Go for coffee」という意味。未焙煎の生豆を含め約20種類の豆も販売。

住所：78 Dalston Ln., London
営：8時～16時
Instagram：@ngopiuk