地上約250メートルの天空で、日本ワイン×お茶のカクテルに酔いしれるスペシャルな一夜を。

「春のスプリッツァー」は、ホワイト、レッド、ロゼの3種を用意。「ホワイトスプリッツァー」は、北海道白ワインをベースにアップルリキュール、カモミール蜂蜜シロップを加えて仕上げた、白い花の蜜のようなリンゴの味わいやカルダモンの緑から春を感じさせる優しいテイストのカクテルだ。「レッドスプリッツァー」は、北海道赤ワインをベースに、すっきりとしたペパーミントティーをブレンドすることで、木々が芽吹きだす生命力あふれる春の爽やかさを表現した。「ロゼスプリッツァー」は、国産ロゼワインに自家製桜チェロと煎茶シロップを加え、ロゼワインの華やかさの中に桜の優しい香りを閉じ込めた一杯。春の風に心弾むような味わいが堪能できる。

夜桜とともに、クリエイティブなミクソロジストが生み出す、春爛漫なカクテルに酔いしれて。

なお、ルーフトップ バー内トライアングルエリアでは、4月17日（日）まで、毎年好評の桜ガーデンを開催中。日中は「桜アフタヌーンティー ～ペリエ ジュエ シャンパーニュと共に～」、夕方からは、「桜イブニングプラン ～ペリエ ジュエ シャンパーニュと共に～」を用意している。

春のスプリッツァー 期間／～4月30日（土）

場所／ルーフトップ バー 東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 52F

営業時間／17:00～23:30 LO

・変更になる場合があるので事前にHPで確認を

予約・問い合わせ先／03-6830-7739（10:00～19:00）、予約専用メールアドレス（tokyo.restaurant@andaz.com）

https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/news/detail/51

Text: Aya Hasegawa