【駒沢公園】緑あふれる「ブーランジェリーブルディガラ」が4/15オープン！

コンセプトは「日常生活を少しだけ上質に」。広尾に本店がある「BOULANGERIE BURDIGALA（ブーランジェリーブルディガラ）」、緑あふれる居心地のよい空間が広がる「駒沢公園店」が4月15日にオープンします。

お店の前には中庭テラスがあり、花壇に植えられた花々、さらに店内にも季節の木々が飾られたステキなお店になっていました！

「駒沢公園店」おすすめの商品をいくつかいただきましたので、ご紹介します！まずは、「パン・ド・フロマージュ」。セミハードな生地に、グリュイエールチーズとゴーダチーズを合わせ、チーズの風味がたっぷりなパンです。クラスト生地の香ばしさも特徴。カットしたものも販売しています！

（2030円）

チーズを作る際にできる、本来ならば捨てられてしまうホエイ水を100％使用したサスティナブルなパン、「プティレ」。酸味とほのかなミルクの風味が漂うパンは、オリーブオイルとの相性が抜群です。ディップして食べると、ふわっととろけるような食感が楽しめますよ。

（小：248円）

生地とレーズン・イチジク・クルミなどの具を1:1の割合で練りこんだ「サンク・フリュイ」は「ブルディガラ」の看板商品でもあります。

（1/2：329円）

それよりは少し軽めですが、こちらもナッツがぎっしりの「セーグル・フリュイ」にクリームチーズをたっぷり挟んだサンドウィッチは、チーズとレーズン、ナッツが相まって、とってもリッチ！！

ワインにも合いそうです。

ドリンク類は、プラスティック消費を減らすために全て紙パックのものをセレクト。

おしゃれにサスティナブルに楽しめるカラフルなオリジナルトートバッグもたくさん並んでいました。

今できることを少しずつ、そんなお店側の配慮が多く感じられ、なんだか温かな気持ちになりました。

暖かくなるこれからの時期、テラスに座って美味しいパンをいただくのはいかが？近くに公園があるので、パンを買って、ピクニックもいいですね。

駅からは少し遠いのですが、ぜひお散歩がてら、「ブーランジェリーブルディガラ駒沢公園店」にお出かけください！

ブーランジェリーブルディガラ駒沢公園店世田谷区深沢2－1－10 03-3704-1755 東急東横線「都立大学駅」より徒歩約15分、東急田園都市線「駒沢大学」駅徒歩約18分 8:00～18:00 https://burdigala.co.jp/

【駒沢公園】緑あふれる「ブーランジェリー ブルディガラ」が4/15オープン！