【気になるパン屋さん】 20年愛されるベーカリー「Boulangerie garde （ブーランジェリー ガルデ）」

パンが焼き上がる香りで幸せな気分に。 編集部お勧めのベーカリーを紹介します。

20年愛されるおいしいベーカリー 「ブーランジェリー ガルデ」

▲春限定「ひき肉とそら豆のキーマカレーパン」324円は、スパイスの香りと食感で病みつきに 今年で20年目を迎えるガルデ。アパレル業界出身の店主・馬場大誉さんは「一期一会を大切に、お客様の好みに添った丁寧なパンづくりを心掛けています」と優しく語ります。産地の異なる数種類の国産小麦を使い分け、自家製や地元食材にこだわったパンは「どれもおいしい」と好評。

▲月〜金曜の平日なら、パンがずらりと並ぶ11時30分ごろがチャンス。パンの予約は前日までが確実です 北海道産小麦と発酵バターを使った「クロワッサン」はパリパリ食感が人気です。他、季節の果物の菓子パンや調理パンなど50〜60種類。味と食感が異なる２種類の食パンの食べ比べもぜひ。

■Boulangerie garde（ブーランジェリー ガルデ） 0993・23・4055 指宿市湊１─10─８ ７時30分〜18時30分（売り切れ次第終了） 日・月曜休 P２台 ブーランジェリーガルデのInstagramはコチラ

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