【広島ラーメン】うっとりするほど美しすぎる汁無し担担麺！／ハルキヨ

目に鮮やかな美しい色合い 汁なし担担麺の新境地

薬膳汁なし担担麺 1000円

美しい色合いと丁寧な盛り付けが印象的な個性派汁なし担担麺。「美味しく、ヘルシーで美しい」を目指し、煮詰めた漢方のスープでオリジナルのかえしを伸ばし、麺を合わせた本格薬膳料理。軽く混ぜ合わせ、ざっくり大きめに刻まれた野菜やナッツを麺に絡めとって口に運べば、爽やかな花椒の香りとともに薬膳の風味が広がります。 トッピングは彩りの美しさだけでなく、それぞれの効能を考えてバランスよく組み合わされています。酢を少々垂らせば、野菜の旨味も存分に味わえて一層美味しくいただけます。

「ハルキヨ」 住所 広島市佐伯区五日市4-18-4五日市中央ビル1階 電話 090-4803-4109 営業時間 11:30～15:00、18:00～22:00 定休日 不定休 □出前なし □駐車場なし □テイクアウトあり（事前予約限定）

出典：「もっと熱狂‼SUPER麺」2022年1月発行（企画・発行／インパルスコーポレーション） 公式サイト https://motto.super-men.jp/

※記事内の情報はすべて取材時のものです。新型コロナウィルスの感染状況などの影響により、変更している場合もありますので、来店前に確認を