「俺のベーカリー」で韓国屋台のグルメパンが買える！ケランパン、コグマパンを実食

2021年秋、「俺のベーカリー」ではグルメクリエイターのウルフさんとコラボし、韓国屋台で大人気のマヌルパン「俺の罪悪パン」を発売。同パンは96,000個以上も売り上げ、大ヒット。そして2022年3月3日からはウルフさんとの再コラボによってふたたび韓国屋台気分を味わえるパンが4種類も新発売。今回はその4種類、すべてを実食してみました！

●手のひらサイズの韓国屋台パン「ケランパン」とは

まずご紹介するのは「ケランパン by俺のウルフ」（180円）です。「ケラン」とは韓国語で「卵」のこと。ほんのり甘い生地の上に卵を乗せて焼いた、手のひらサイズのパンです。

生地はふわっとした柔らかい食感と、ほどよい甘さが楽しめます。その上にはしっかり火の通った卵。甘さと卵のコクのバランスがいいです。ブラックペッパーも効いていて、いいアクセントになっていました。

パンと卵というシンプルな組み合わせですが、だからこそ飽きがこないおいしさ。サイズ感も手軽なので何個でも食べられそうです。

●ソーセージ入り、ソーセージ＆チーズ入りも展開

このベーシックな「ケランパン」のほかに、トッピングを追加した「ケランパン by俺のウルフ ソーセージ」（200円）と「ケランパン by俺のウルフ ソーセージ＆チーズ」（220円）も展開されています。ということでこの2つも食べてみました。

まずは「ケランパン by俺のウルフ ソーセージ」。さきほどのケランパンにソーセージの肉感がプラスされて一気にグレードアップしたパンとなっています。

ソーセージのジューシーな肉汁と塩味が甘くてふわふわなパンとベストマッチ！ 食べ応えもあり、これで200円はかなり安いと感じました。

こちらは「ケランパン by俺のウルフ ソーセージ＆チーズ」。ソーセージに、さらにチーズのコクと味わいが足されています。甘さとしょっぱさが互いに引き出されてとてもおいしい。卵とチーズは間違いない組み合わせ。

これは最初のケランパンとはまったく別物のパン！ それぞれに違うおいしさがあるので、ぜひ3つとも食べてみることをおすすめします。

●さつまいものねっとり感と濃厚な甘さがおいしい！「コグマパン」

「コグマパン by俺のウルフ」（380円）は、形も味もさつまいもを忠実に再現した一品。「コグマ」とは韓国語で「さつまいも」を意味します。

一口食べてみると、生地がもちもちでビックリ！ 弾力があってとてもおいしいです。この生地は「俺のBakery」一番人気の「銀座の食パン～香～」の生地をベースにしているとのこと。小麦の素朴な甘さや豊かな風味も感じられます。

パンの中には、ねっとりとした食感と濃厚な甘さのさつまいもペーストがぎっしり。もちもち生地とたっぷりのさつまいもペーストは食べ応えがすごい！ さつまいもスイーツが好きな人はハマること間違いなしですよ。

●恵比寿店など限定店舗のみの販売

今回紹介したパン4種類は「俺のBakery＆Cafe恵比寿」「俺のBakery＆Cafeグランツリー武蔵小杉」「俺のBakery東京」「俺のBakery心斎橋」「俺のGrand Market 銀座歌舞伎座前」のみの限定販売。毎日12時ころから販売開始で、売り切れ次第終了です。販売期間は2022年4月30日（土）まで。

韓国グルメ好きならぜひチェックしたい「俺のベーカリー」の「ケランパン」と「コグマパン」。皆さんもぜひ食べてみてください。

（富士みやこ）