切って漬けてかけるだけ！ニラだれ冷奴

【材料】（1〜2人分）

• 絹豆腐：300g
• ニラ：1/2束
• a. 酢：小さじ1杯
• a. しょうゆ：大さじ2杯
• a.オイスターソース：小さじ1杯
• a.コチュジャン：小さじ1杯
• a. ごま油：小さじ1杯
• 白いりごま：適量
• 糸唐辛子：適量

【作り方】

1: ニラを1cm幅に切ります。

2: ボウルににらを移し、 (a) の調味料を混ぜ合わせます。冷蔵庫で30分ほど漬け込みます。

3: 器に絹豆腐、②をのせて、白いりごま、糸唐辛子をトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・時間がある場合は、漬け込み時間を長くしても良いです。
・ラー油を加えてピリ辛にするのもおすすめです。