「思ってたんと違う…！」中国に移り住み本場の屋台中華を知った女性が語る、“日本の中華料理との圧倒的違い”

日本と中国で育ち、ペルーに留学した経験を持つ、かいし（@kaixi_j）さん。会社員時代にドミニカ共和国駐在を経て、現在は武蔵野美術大学に通学しつつ、自身の経験や日常をInstagramで発信しています。

ガイドブックに載っていない（？）ネイティブな屋台中華料理とは…？

小学4年生の時に中国へ帰国したかいしさん。それまで日本で暮らしていた彼女は、本場の屋台料理を体験して「思ってたんと違う…」と、驚きの連続だったそうです！

コメント欄には「私も仕事帰りによく道端の屋台で注文してました〜」「中国に住んでいた頃、食の美味しさにどっぷりハマりました！」など、共感の声が寄せられました。

当時は日本との文化の違いに驚いたでしょうね。個性は強そうなものの美味しそうな料理が盛りだくさんで気になりますね！

Instagram：かいし（@kaixi_j）