青山の人気店が手掛ける“世界の朝ごはん”のコンセプトブックが発売

昔から日本で朝ごはんの定番といえば、白いご飯にお味噌汁、そして焼き魚…と、そんなイメージをもっている人も多いと思う。 それでは、世界の他の国々の“朝食のシーン”では、いったいどんな料理が食卓に並ぶのだろうか? そんな疑問に答えてくれる“世界の朝食を集めたコンセプトブック”が、9月に発売されることになった。

“朝ごはんを通して世界を知る”をテーマに、世界各地の朝食を味わうことができるレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY(ワールド ブレックファスト オールデイ)」が手掛けるコンセプトブック「WORLD BREAKFAST ALLDAYの世界の朝ごはん」では、10カ国の朝食をメインに、それぞれの国の伝統的な食文化や、日本で手に入る食材で作ることができるメニューのレシピを紹介。

レシピのほかにも、趣向を凝らしたテーブルのスタイリングも見どころのひとつとなっている。

発売は9月30日を予定しており、価格は1500円(税抜き)。各書店や

Amazon

などで購入できる。

今週はインド、来週はフィンランド流と、週末ごとに新しいレシピにチャレンジしてみるのも楽しいかも!

「WORLD BREAKFAST ALLDAYの世界の朝ごはん」
著者:ワールド ブレックファスト オールデイ
発売:9月30日
価格:1500円(税抜き)
発行:スペースシャワーネットワーク

WORLD BREAKFAST ALLDAY
住所:東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F
電話:03-3401-0815
http://world-breakfast-allday.com/

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