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「無限に食べられそう…!」【築地銀だこ】の“限定たこ焼き”が旨すぎ。さすがのハイクオリティでした!

  • 2022.6.4

1997年に創業し、今年で25周年を迎える人気たこ焼きチェーン店、築地銀だこ。路面店に加え、ショッピングセンターなどにも店舗を構えるなど、全国に多数の店舗を展開しています。

今回は、そんな築地銀だこから新登場した「ゆずねぎ明太 とろろがけ」をご紹介します。さまざまな具材のおいしさがギュッと詰まった、今の季節にぴったりの味わいになっているそうですよ。

早速チェックしていきましょう!

銀だこの自信作!「ゆずねぎ明太 とろろがけ」

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築地銀だこで販売されている「ゆずねぎ明太 とろろがけ」(1舟8個入り 税込700円・テイクアウト)。4月8日に発売された期間限定商品です。

※販売店舗:全国の築地銀だこ店舗(一部店舗を除く)

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2019年に期間限定販売され大好評だったメニュー「ゆずネギ明太」を、さらにおいしくバージョンアップさせた自信作なのだとか。期間限定メニューを頻繁に発売しているイメージがある築地銀だこですが、その中でも自信作ということで、期待が膨らみます…!

さまざまな味わいのたれがひとつに

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たこ焼きの上に、高知県北川村産ゆず果汁を使用した特製ゆずポン酢だれ、国産とろろ、九条ねぎと白ねぎの2種のねぎを乗せ、さらに、本場博多明太子を使用した特製明太だれをかけて、ゆずフレークをトッピング。容器を開けると、ゆずの爽やかな香りが漂いました…!

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ひと口食べてみると、外はカリッ、中はとろ~りのたまらない食感。熱々のたこ焼きの安定のおいしさに、「これこれ!」と唸ってしまいます。ソースやトッピングと一緒に食べると、さっぱりとした味わいが広がり、無限に食べられそうです…!

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ゆずの爽やかさ、ねぎのやわらかい辛み、塩気のある特製明太だれが見事にマッチ。まろやかなとろろが全体にまとまりをもたらします。ゆずフレークのカリッとした食感とともに広がる風味も、よいアクセントになっています。

期間限定なんてもったいない…!

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築地銀だこで販売されている「ゆずねぎ明太 とろろがけ」。ゆずの華やかな香りが際立ち、奥深い味わいでありながら、さっぱりとした余韻を残すハイクオリティな一品に仕上がっていました。

今だけの味わいを、ぜひチェックしてみてくださいね!