【銀座】五感で楽しむ美しい焼肉を「焼肉R.bis（あーる・どっと・びす）」で！3月はドリンク1杯1円キャンペーンも

銀座一丁目駅から徒歩2分の場所にオープンしたのは「五感で楽しむ美しい焼肉」をテーマに、よりカジュアルに焼肉を楽しめるレストラン「R.bis（あーる・どっと・びす）」です。

内装はシックで落ち着いた雰囲気に、2階には個室もあるので、友人との食事から女子会まで色々な使い方ができそうでした！

3種類あるコースは焼肉のほか、前菜～デザートまで用意され、炊き立てのおひつごはんが食べ放題です。さらに3時間飲み放題もついているというから驚き！！

私は、BISコース（11,000円/名）をいただきました。（全15品+おひつごはん+3時間飲み放題）

前菜として出てきた「ユッケミルフィユ」の美しいこと。アボカド・クリームチーズ・サクサクのパイが層になっていて、内番上にのった新鮮なユッケとともにソースにつけていただきました。

最初に出てくるお肉は、タレではなく、炭のお塩やペッパーでいただきます。上タン厚切り、ハラミ、特撰霜降り肉はどれもさっぱりとしているので、塩がよく合う！和風のお皿にのって提供されるのですが、本当に美しくて、見とれてしまいました。

国産ホルモン（ハツ・レバー）は味噌ダレでこってりと。

まだまだお肉が続きます。今度は、お店特製の3種類のタレでそれぞれいただきました。

特撰ロースの焼きすき焼きは卵黄ソースとあえて、すき焼き風に。タレが濃厚でごはんが進みます！

特撰カルビは、特製のbisタレで。

厳選赤身肉は、ガツンとパンチのある紫蘇にんにく醤油で！

それぞれのお肉に合わせたタレが用意されているので、よりお肉の味を堪能できました。また、どのお肉も食べ応えがあって、ボリュームもたっぷり！

アラカルトでは、焼肉店では珍しい熊・猪・鴨・ウサギなどのジビエも取り揃えていて、お店の方もおススメです！と仰っていました。今度は、ぜひジビエをいただきに再訪したいです。

オープンを記念して、アラカルトを注文すると、なんと飲み放題メニューのドリンクが1杯1円となるキャンペーンを3月末まで開催されています。

ぜひこの機会に美味しいお肉と、おひつごはんでおなかいっぱいになる「銀座焼肉 R.bis」に行ってみてくださいね。

銀座焼肉 R.bis 東京都中央区銀座1－6－6 03-6263-0329 OPEN 17:00～23:00（現在、時短営業中） https://yakiniku-r-bis-ginza.com/