からだに、地球に、ストレスフリー。廃棄されやすいおからを使った「OKARAT」のサラダチキン＆ドライカレー

「OKARAT（オカラット）」のおからフードで、からだも地球も喜ぶ食生活。

おからを活用してからだにも地球にも優しい食事を

健康的な食生活を目指しつつ、食の楽しみや満足感も捨てがたい。そんな人におすすめの食べ物が、栄養豊富なスーパーフード「おから」。
「OKARAT」は、栄養豊富ながら廃棄されることの多いおからを使って、からだにも地球にもやさしいサラダチキンとドライカレーに仕上げた。

OKARAT3種トライアルセット 1,180円（税込） ※その他にもトライアルプランあり

栄養豊富なのに廃棄されやすい「おから」

おからは、低糖質・高タンパク質、さらに食物繊維を豊富に含むスーパーフード。しかし、水分量が多く賞味期限が短いためにそのほとんどが捨てられており、食用として利用されているのはたったの1パーセントに過ぎない。
OKARATは、同社の持つ技術を活用して真空包装・高温殺菌することでこの課題を克服。保存料・着色料を使わずに常温でも長期保存可能なおからフードを作ることに成功した。

OKARAT CHICKEN PLAIN 5個入り 1,750円（税込）

「OKARAT」のおからを使った食品

OKARATのおからフードは真空パックに包まれているため、家だけでなく会社やジムといったあらゆる場所で手軽にパクッと食べられるのが特徴。
ポップなパッケージで置きっぱなしでもインテリアに馴染み、いかにもダイエットフードなデザインでないところも嬉しい。

OKARAT CHICKEN2種（プレーン・チーズ）

おからとチキンを組み合わせて、ヘルシーかつ美味しく。
低糖質でありながら1食あたり10グラム以上の植物性＆動物性タンパク質を摂取できる上、オリゴ糖による整腸作用も期待できる。
醤油ベースの優しい塩気でアレンジ自在なプレーン、ミックスチーズを練り込んだマイルドな味わいのチーズの2フレーバー展開。

OKARAT CHICKEN CHEESE 5個入り 1,750円（税込）

OKARAT CURRY

ご飯の代わりにおからを使用したドライカレー。カレーで気になりやすい糖質・脂質を各10グラム以下に抑え、タンパク質は17.8グラムも摂取可能。
ミックスビーンズが食感のアクセントになり、腹持ちがよく、お腹も心も満たされる1品。

OKARAT CURRY 5個入り 2,400円（税込）

どのおからフードもクセのない味付けで、自分好みに野菜や調味料をプラスすればアレンジは無限大。いつもの食事を置き換えて、美味しく地球環境に貢献しよう。

Profile

「価値のなかったもの（0カラット）を、価値あるものに（ダイヤモンドに）」をコンセプトに、産業廃棄物であるおからという原石を価値ある健康食品に変えて提供。人にも地球にもやさしい食卓を提案する。

Information

• ブランド名 OKARAT
• 公式サイト https://okarat.jp/
• 公式Instagram https://www.instagram.com/okarat_official/