今しか食べられない！絶品アップルパイは「kocci by spica」で

こんにちは！haruです。 春が近づいてきていて、暖かい日も増えてきましたね！

ひなまつりだったこの日、ぽかぽか陽気に誘われてお散歩がてらにこちらへ！「kocci by spica」さんにおいしい焼き菓子を求めていってきました！

一軒家で営んでいる焼き菓子工房「kocci」さん

工房は川平の住宅地の中にあり、お店を知る前は、工房の前を通りながら、「ここお店かな？？」と気になっていたところでした。

不定期の営業ながら、この日オープンの12時を目指していきましたが、5分前に着いた時にはもうすでに数人オープンを待っているお客さんが！ 人気があるのです！

開店時間になりお店へと進みましたが、小さなかわいいお店は感染症対策のため2組ずつの入場となっていました。お店の入り口からあふれる焼き菓子の香りにひきつけられ、「何を買おうかな」とすでにウキウキ・ワクワクが止まりません！！

産休を経て、工房もリニューアル！！！

買うものは決めたはずなのに、どれもおいしそうで、買う直前まで悩んでしまうのが「kocci」さん！

だって、見てください！ 工房でしか手に入らないケーキたち！！ 見た目も素敵でどれもこれも食べてみたくなってしまう！ この日は、ケーキ少なめでしたが、ん－・・・悩みました。

悩んで「やっぱりこれっ！！」と決めたのは・・・

今だけの味！！「アップルパイ」

秋～冬（ギリギリ春先まで）しか味わうことのできない「アップルパイ」。

これがおいしいんです！ 一度みなさんにも食べてほしい！！

こんがり焼かれたパイ生地のサクサク感とリンゴの優しい甘さ控えめのフィリングが口の中にふわ～っと広がるのがたまらない！！

いつも紅玉を使用しているため、甘酸っぱいのが特徴でほんのり紅く仕上がっているとのこと。

店主に聞いたところ、今年は４月までアップルパイを焼くことができそうとのことなので、食べたい方は、ぜひ「kocci」さんまで急いでください！！

私もすでにもう食べたい！！

こちらもおススメ！焼き菓子もたくさん並んでいます

「kocci」さんの焼き菓子は、これまたおいしい！！

サクッとほろっとした軽い触感のクッキーから、食べ応えたっぷりのクッキーまで、素材にこだわったクッキーがたくさん並んでいます！！

クッキーは買わないつもりだったこの日も、気づいたらついついクッキーを2種類手にしていました。そして写真を撮る暇もなく、子どもたちに食べられてしまうという・・・

子どもたちからも人気なクッキーをぜひ手に取ってみてくださいね！！ いや、みなさんもいつのまにか手に持ってしまうかも！！？

ホワイトデーに合わせて、クッキーのギフトも作られるとか！楽しみです。

季節のイベントに合わせたケーキにも出会えるかも！！！

この日のもう１つのお目当てはこちらでした！！

ひな祭りのかわいいケーキ！！

ほとんど子どもたちに食べられてしまったので、わたしも一口しか食べられませんでしたが、甘さ控えめないちごがたーっぷり入ったフルーティーなケーキでした！！

これはまた来年のひな祭りにしか出会えないレアなケーキですが、クリスマスケーキなども本当に素敵なんですよ！！

ぜひ皆さんも「kocci」さんへ足を運んでみてくださいね。

DATA

焼き菓子 kocci by spica ＜住所＞〒981-0954 仙台市青葉区川平2丁目12-27 ＜電話番号＞022-707-2830 ＜営業時間＞不定期で金曜日・土曜日 12:00 OPEN！！ ＜駐車場＞工房近くの砂利の駐車場 くわしくは、焼き菓子kocciのインスタグラム等でご確認ください。 https://www.instagram.com/koccibyspica/