ノンオイルのヘルシーおやつ♡オーブンで簡単に作れる！さつまいもチップス

管理栄養士・お野菜料理家のいまむらゆいです。焼きいもに飽きたら、チップスがおすすめ！オーブンで作るノンオイルのチップス。小腹がすいた時にぴったりな簡単ヘルシーおやつレシピをお伝えします。

さつまいもは料理だけでなく、その甘みを生かしてデザートとしても使える人気の食材。

シンプルなおやつの代表といえば焼きいもですが、そのほかにもオススメの簡単おやつレシピをご紹介します。

ノンオイルで作るさつまいもチップスは、手軽に作れてヘルシーなおやつ。切ってオーブンに入れるだけで、手間はほとんどかかりません。

素朴な味わいながら、ついついもう一つ、もう一つと食べたくなってしまうチップスです。ぜひ作ってみてくださいね。

さつまいも…1／2本

塩…少々

・オーブンを200℃に予熱しておく。

① さつまいもを包丁またはスライサーで2～3mmの輪切りにする。

② ボウルに水を入れ、切ったさつまいもをさっとくぐらせキッチンペーパーでしっかりと水分をとる。

③ キッチンペーパーをひいた天板の上に並べ、オーブンで200℃15分加熱する。

④ 焼き上がったら、温かいうちに塩を軽く振って完成。

3mm幅で少ししっとり食感のチップスになります。パリパリにしたい場合は、2mm幅にするのがポイントです。

オーブンによって焦げやすい場合もあるので、様子を見ながらの加熱がおすすめです。

温かいうちに、シナモンパウダーと少しの砂糖をまぶして大人のデザート感アップ♪コーヒーや紅茶のお供にも最適です。

少量の塩をかけると、甘しょっぱさがやみつきになりますよ。シンプルなレシピなので、お好みのアレンジを楽しんでみてくださいね。

作り置きをしておけば、小腹が空いたときにパッと食べれて嬉しいお手軽おやつ！さつまいも本来の味を楽しめるので、お子さまにもおすすめです。

おやつに野菜をとりいれることで、無理なく野菜を食べる量を増やすことができますよ。ぜひ今回のレシピも参考にしてみてくださいね。