「ラスト1個をゲット…！」【カルディ】で見つけた“人気ソース”が激旨。思わずドハマりしました！

ある日カルディへ行くと、エスニック食品コーナーで在庫がラスト1個の“カレーソース”を発見しました。

たくさんの商品がある中で、なぜこちらはそこまで売れているのか…。かなり気になったので、実際に購入してみました。早速、調理して食べた感想をレポートします。

こちらが、今回購入した「ギータジャルフレージ（スパイシーカレー・辛口）」（税込513円）。

ギータにはほかに「ギータローガンジョシュ（トマトと玉ねぎのカレー・中辛）」「ギータティッカマサラ（トマトとヨーグルトのカレー・甘口）」もありますが、残念ながらどちらも売り切れでした。

カルディ公式サイトによると甘口は「イギリスで人気No.1」を誇るそうなので、次回見つけた際はチェックしたいと思います。

「ジャルフレージ」とは南アメリカのカレーの1種のこと。こちらは辛口のため、スパイスがガツンときいた刺激的な味わいが期待できそうです。成分表示を確認してみると、たくさんの食材が使用されていることがわかります。

こちらのうれしいポイントは調理がとっても簡単なこと。肉や魚、野菜などからお好みの食材を選び、スパイスで炒めて煮込むだけで完成します。

今回は鶏もも肉（約340g）をチョイスしました。適当なサイズにカットして、まずは5分ほど焼きます。その後、ふた部分についているスパイス（10g）をかけ、香りが立つまで炒めましょう。

香りが立ってきたら、カレーソース1本分（340g）を入れて、約10〜15分間煮込みます。結構とろみがあるので、スプーンなどで中からかき出すのがオススメです。

完成したカレーがこちら。鶏もも肉とカレーソースがほぼ1対1の割合なので、かなり具材感があります。なお、これで2〜3人前になるそうです。

ライスとともにお皿に盛り付けてみました。いかにもおいしそうな香りが鼻を通り抜け、食欲をグッと刺激してきます…。それでは、温かいうちにいただきましょう。

一口食べてみたところ、これは日本でおなじみのカレーとは全く違う味わいです。

一番強く感じるのはトマトですが、ココナッツミルクのクリーミーな味わいやパプリカ独特の苦味も感じます。そして、あとからスパイスの刺激がじわじわと…。コレはかなりクセになる味わいです。

ジューシーな鶏もも肉も、旨味たっぷりのカレーととてもよくマッチしています。個人的に、海老を入れてもかなりおいしくなるように感じました。

なお、筆者は全然平気でしたが、家族に食べてもらったところ「辛くて食べられない！」と言われました。辛いものが苦手な方は、こちらは避けた方がよいかもしれません。

思った以上においしくて、一気にお気に入りになってしまった「ギータジャルフレージ（スパイシーカレー・辛口）」。次回はぜひ人気No.1の「ギータティッカマサラ（トマトとヨーグルトのカレー・甘口）」をチェックしたいと思います。

筆者：松本陸杜／ライター