【断捨離】冷蔵庫の中がスッキリ！おうちが綺麗になる美習慣4つ

こんな時こそパーソナルな空間を快適にして日々ごきげんに過ごすために、今こそ、百花レディにおすすめしたいのが断捨離®代表のやましたひでこ先生が教える「断捨離」。 ただの片付け論だと思ってる人もいるのでは？ 実はモノを捨てると同時に頭の中の整理もできる断捨離。近年流行りのミニマリストとも違う「断捨離」で、心の豊かさを取り戻して！

おうちととのう「美習慣」

おいしく食べきる

・小袋は買ってきたらすぐに切り離す

しまうときにひと手間かけて取り出しやすくしておくと、使うときにめんどくささがなくなり、きちんと消費できるように！

・調味料は上質なものを少々！

しょうゆ、塩など基本の調味料はこだわりのものを少量ずつ買い、それ以外は期限内に使い切れないものと諦めて。

・野菜はジップロックに移し替える

洗ったりカットしたりしてジップロックなどの透明袋に入れておくと残量がひと目でわかるので食材ロスも防げる！

・賞味期限が切れたものはすぐに処分

賞味期限が切れてほんの数日だったとしても、気がついたときにすぐ処分を。放ったらかしておくと肥やしに！

教えてくれたのは

一般財団法人 断捨離代表 やましたひでこ先生

東京都出身。早稲田大学文学部卒。「断捨離」の提唱者。著作・監修含めた「断捨離」関連書籍は国内外累計500万部を超えるミリオンセラーに。著書は21言語に翻訳され、断捨離の実践的メソッドは海外でも年齢や職業に関係なく圧倒的な支持を獲得。

「モノ・人・心の悩みが消えていく 断捨離道場」

これまで先生のもとに寄せられた断捨離のお悩みの中から、特に多かった質問やすぐに実践できる回答を1問1答形式でわかりやすく紹介。「あるある！」と共感できたり、同じモヤモヤを抱えた人が見つかったり。読めば断捨離したくなる1冊。

掲載：美人百花2022年3月号『人生がごきげんになるおうちととのい術』

撮影／小川健 取材・文／池野もも

※断捨離はやましたひでこ個人の登録商標です。