小麦粉不使用！ モチモチだけど低糖質な「ハムとチーズのオートミールチヂミ」 #今日の作り置き

食物繊維が豊富なオートミールを使って作る「ハムとチーズのオートミールチヂミ」は、低糖質ながらモチモチ食感。ダイエット中に不足しがちな栄養素を補えるだけでなく、食べ応えがあって腹持ちがいいのもうれしい一品です。日持ちは冷蔵で３～４日、冷凍で２週間ほどです。とっても簡単なので、ぜひお試ししてみてください♪

「ハムとチーズのオートミールチヂミ」

【材料(作りやすい分量)】

＜チヂミ＞
オートミール…40g
水…50g
卵…４個
ハム…１パック(40g)
ピザ用チーズ…30ｇ
鶏がらスープの素…小さじ1/2
ごま油…適宜

＜タレ＞

（A）はちみつ…大さじ１
（A）しょうゆ…大さじ１
（A）ごま油…大さじ１
（A）白いりごま…少々

【作り方】

（１）
耐熱容器にオートミールと水を入れて混ぜ、ふわっとラップをかけ600Ｗの電子レンジで１分半加熱する。

（２）
（１）に卵を割り入れ、よく混ぜたら、せん切りにしたハム、ピザ用チーズ、鶏がらスープの素を加えてさらに混ぜる。

（３）
フライパンにごま油をひき、中火で温めたところに（２）を流し入れて弱火で５分焼く。表面が固まってきたら、ひっくり返してさらに１～２分ほど焼く。

（４）
タレは、（Ａ）をすべて合わせ混ぜる。食べやすい大きさに切ったチヂミにタレをつけながら食べる。

【ヘルシーポイント】
オートミールは腹持ちがよく、不足しがちな食物繊維や鉄分、カルシウムのほかエネルギー代謝をアップしてくれるビタミンＢ1も含まれていてダイエット中におすすめの食材です。高たんぱく質な卵とハム、カルシウム豊富なチーズを使っているので、栄養も満点です。