「忙しい時に超便利！」【イオン】お手軽“野菜炒めキット”が楽チン。味も量も文句なしの絶品です！

イオンのプライベートブランド・トップバリュでは、下ごしらえ時間、献立に悩む時間をグッと省ける、超お手軽キット「CooKit」を発売中。さまざまな具材をカットしたり、調味料を用意するのが手間なとき、CooKitを使えば、ササッと調理することができます。

今回はCooKitの冷凍食品の中から、「CooKit 鶏肉と野菜の塩こうじ炒め」を購入してみたので、実食レポをご紹介します。

こちらが、イオンのプライベートブランド・トップバリュの「CooKit 鶏肉と野菜の塩こうじ炒め」（税込861.84円）です。「きくらげの食感が特徴の鶏肉と野菜を塩こうじたれで炒めるキット」とのこと。

カロリーは、1袋450g当たり405kcal。調味料不要＆下ごしらえ不要で簡単かつスピーディに調理が完成する、まるごと献立キットCooKit（クッキット）のラインナップの1つです。

キットの作り方は、パッケージ裏に詳しく記載されています。

早速作ってみましょう。外袋から取り出すと、冷凍状態のおかずが顔を出しました。フィルムをはがすと、加熱済みの味付鶏肉・玉ねぎ・きくらげ・ピーマン・にんじんと調味液が入っていました。

電子レンジ加熱する場合は、ラップをせずにトレーごと電子レンジで加熱します。加熱目安時間は、500Wで4分、600Wで3分30秒です。

その間に、調味液を水またはお湯につけて解凍します。

※調味液は完全に解凍してください。

電子レンジで解凍した具材は、半解凍の状態になっています。加熱しすぎると、調理後の仕上がりが変わることがあるので注意しましょう。半解凍のままフライパンで炒めます。

中火で2～3分、全体が解凍するように軽くほぐしながら炒めます。水も油も使いませんが、半解凍した具材が溶け出し、炒めるだけで水分が出てきます。

最後に解凍した調味液を加え、中火で2～3分、全体を炒め合わせてお皿に盛り付けたら完成です！

きくらげがたっぷり入った鶏肉と野菜の塩こうじ炒めの完成。彩りもキレイで食欲をそそります！

まんべんなく調味液がかかり、自然な“照り”が、より美味しさを引き出します。

1口サイズの鶏肉は、加熱済みなので野菜と一緒に調理しても大丈夫。嚙みしめるほどに旨みが溢れだします。

きくらげは大きく、コリコリとした食感がたまらない…！この食感が、料理全体のアクセントになっています。

ピーマンやにんじんは、それぞれ均一にカットされています。それぞれの食感が引き立つ具材の大きさにもこだわりを感じました。

優しい甘みのある塩こうじです。材料を見てみると、にんにくやコンソメも入っていました。とろみがあり、具材によく絡みます。コク深く、旨みをたっぷり感じながら食べ進めることができました。

大皿に乗せれば、ファミリーでもシェアできそうなボリューム感。ごはんがすすむ夕食の1品としてイチオシできるキットです！

トップバリュの「CooKit 鶏肉と野菜の塩こうじ炒め」を冷凍庫に常備しておくと便利！具だくさんの食材をチンして、炒めて盛り付けるだけで完成できるなんてありがたいですね。忙しくて夕食を作る時間がない時に便利な一品ですね。

イオンに立ち寄ったら、ぜひチェックしてみてくださいね！