「食べごたえが抜群…！」【セブン】の新作“ラクサ”がたまらない。想像を超えたクオリティの逸品です

珍しい調味料が使われていることが多い東南アジア料理。自宅では調味料を揃えたり本場の味を再現したりするのは、なかなか難しいですよね。

「本格的な味を自宅で気軽に楽しめたら…」そんな願いを叶える商品を、セブンイレブンで見つけました。“東南アジアを代表する麺料理”がレンジで温めるだけで味わえ、異国気分を楽しめちゃうんです。

こちらが、セブンイレブンから2022年3月4日に発売された「ココナッツ香るラクサ」（税込540円）。ラクサとは、東南アジアで広く食べられているスープ麺だそうです。

※販売地域：埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県

早速、オープン！上が具材と麺、下がスープの二段構造です。

カロリーは1包装当り589kcal。原材料を見ると、クミン・レモングラス・ブラックペッパー・ターメリックといった様々な種類のスパイスが使用されているようです。

具材を見ていきましょう。干し小海老・トマト・もやし・パクチーが添えられています。赤・白・緑と彩りもキレイですよ。

油揚げも入っています。その上には千切りの人参があり、野菜もたっぷり摂れるのがうれしいですね。

そして、鶏肉のチャーシューが1枚。具だくさんで、期待が高まります！

レンジの加熱目安は、500Wで4分50秒または1500Wで1分40秒です。

今回は500Wで4分50秒加熱しました。取り出す時は熱くなっているので注意しましょう。

まずは具材を入れる前に、あつあつのスープからいただいてみます。

口に入れるとココナッツのマイルドな味が広がり、後から辛さが追ってきました。魚介の旨味とスパイスが、ココナッツの風味や味わいと相性抜群です。

麺と具材を、あつあつスープの中へ投入！

中太な麺にスープがよく絡みます。米粉が使われているからか、もちもちとした食感で、食べ応え抜群！本格的な辛さと具の多さに大満足な逸品でした。

たっぷりの具材ともちもちの麺が相性抜群な、セブンイレブンの「ココナッツ香るラクサ」。ココナッツと魚介やスパイスの効いたスープは、全部飲み干してしまうほどおいしかったです。

東南アジア料理好きにはたまらない逸品となっているので、セブンイレブンで見つけたらぜひ購入を検討してみてくださいね。

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