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塩昆布入り!ブロッコリーの茎のザーサイ風

  • 2022.2.17
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【材料】(2人分)

  • ブロッコリーの茎:1株分
  • 塩こんぶ:5g
  • ごま油:小さじ1杯
  • ラー油:小さじ1/2杯

【作り方】

1: 茎の硬い部分は取り除き、薄切りします。

2: 耐熱容器に入れ、レンジ600Wで1〜1分30秒加熱します。

3: 水気を拭き取ります。

4: 塩こんぶ、ごま油、ラー油を加え、混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

・レンジでの加熱時間は、様子をみて調節してください。
・辛いものが苦手な方は、ラー油なしでもお作りいただけます。

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