1. トップ
  2. レシピ
  3. 果実の女王“ラフランス”使用!スパークリング果実酒「JUNON -YOUNASHI-」発売

果実の女王“ラフランス”使用!スパークリング果実酒「JUNON -YOUNASHI-」発売

  • 2022.2.17
  • 404 views

お酒のオンラインストア「KURAND(クランド)」にて、果実の女王“ラフランス”を贅沢に使用した上品スパークリング「JUNON -YOUNASHI-(ジュノン ヨウナシ)」が、2月15日(火)より販売中だ。

濃厚果汁がシュワシュワと舌を刺激

多くの果物に恵まれ“フルーツ王国”とも呼ばれる山形県で酒造りを行う「オードヴィ庄内」によって造られた、「JUNON -YOUNASHI-」4,990円(税込)。

ラフランスの贅沢果汁と程よいガス感によるリッチな飲み心地のスパークリング果実酒で、うっとりするほどの豊かな芳香に、緻密でなめらかで濃厚果汁がシュワシュワとやさしく舌を刺激する。

口の中にじゅわっと広がる泡の音にも耳を傾け、思いゆくまま楽しもう。

山形県で採れた芳醇リッチなラフランス

別名「果実の女王」といわれるラフランスは、その名の通り、独特の芳醇な香りと緻密でなめらかな果汁を持ち合わせる高貴な果物。他の果実にはない、上品でとろけるような舌触りもまた魅力のひとつだ。

「JUNON -YOUNASHI-」には、その中でも糖度14度を超える甘さを持ったものや、育ちのいい木から採れるものなど、厳選した一級品のラフランスを贅沢に使用。

また「オードヴィ庄内」では、酒造りに澄んだ美しい水は欠かせない、お酒にとって水は命であるという想いから、山形の自然が育んだ清らかな水を使うことにこだわっている。

チーズやバターを使った料理と相性抜群!

洋梨の風味が弾ける「JUNON -YOUNASHI-」は、チーズやバターを使った料理と相性抜群!

ゴルゴンゾーラチーズのグラタンや、チーズと生ハムのサラダ、じゃがバター、ローストチキン、アスパラガスのベーコン巻きなどを用意して、珠玉のディナータイムを楽しんでみて。

KURAND:https://kurand.jp/

元記事で読む
の記事をもっとみる