10分でパパッと！豚キム焼きうどん

【材料】（1人分）

• うどん：1玉
• 豚こま肉：60g
• ニラ：10g
• 白菜キムチ：50g
• めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
• 水：大さじ2杯
• ごま油：大さじ1/2杯
• トッピング
• 白いりごま：適量

【下ごしらえ】

・豚肉はひと口大に切ります。
・ニラは3cm幅に切ります。

【作り方】

1: フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒めます。

2: 色が変わったら、うどん、水を加えて炒めます。

3: うどんがほぐれたらキムチ、めんつゆを加えて炒め合わせます。ニラを加えてさっと炒めます。

4: 器に盛り付けて、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

・キムチは加熱することで旨味が増します。
・めんつゆがない場合は、しょうゆやオイスターソースで味付けしてもおいしくいただけますよ。