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銀座千疋屋から、大人のコンフィチュール「コンフィチュール・デ・銀座」が発売に。

  • 2015.8.30
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2015年9月1日(火)から、銀座千疋屋が、厳選果物をひとつひとつ丁寧に手作業で作り上げた「コンフィチュール・デ・銀座」全5種(いちご・デコポン・チョコバナナ・レモンカード・りんご、りんごのみ11月中旬発売予定)の販売をスタートする。「コンフィチュール・デ・銀座」は、銀座千疋屋専任のマイスターによって厳選された果物を、贅沢素材と掛け合わせたコンフィチュール。“大人向け”をコンセプトに、従来にない「味の広がり」や「味わい深さ」を追求し、それぞれの果物に合わせ、日本酒や和三盆糖などこだわりぬいた贅沢素材を合わせた。

たとえば、「いちご」(いちご×日本酒×和三盆糖)は、甘さと酸味が絶妙の香川県産いちごを使用。アクセントに和の素材、日本酒と和三盆糖を合わせることで、味に深い広がりとまろやかさを生み出した。コンフィチュールには相性の良い「デコポン」(デコポン×日本酒×和三盆糖)は、香りが高く水々しい香川県産のデコポンを使用。口いっぱいに広がるデコポンの甘さと、鼻を抜ける日本酒の甘い香りの調和を楽しむことができる。

手間暇かけて作られた、厳選果物×贅沢素材によって生み出される新しい果物の味わいを堪能したい。

コンフィチュール・デ・銀座

発売日/2015年9月1日(火)

・りんごのみ11月中旬発売

販売価格/銀座千疋屋販売店舗各1,296円(税込)、銀座千疋屋オンラインショップ 3個セット5,052円、4個セット6,418円(税・配送費込)

問い合わせ先/銀座千疋屋 銀座本店03-3572-0101(月~土10:00~20:00、日・祝11:00~18:00)

参照元:VOGUE JAPAN

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